类是细胞中非常重要一类物质,在几乎所有重要生理过程中都有举足轻重的作用。 (一)糖的生物学作用 (1)生物体的结构成分:动植物躯壳,如纤维素和甲壳素(昆虫和甲壳类动物的外骨骼) (2)能源物质:贮存能源的糖类,如淀粉、糖原和葡萄糖

细胞总是不断地从氨基酸合成蛋白质,又把蛋白质降解为氨基酸,由此可 排除不正常蛋白质,排除积累过多的酶和“调节蛋白”,使细胞代谢得以正常进 行。对正常蛋白质细胞也要进行有选择的降解。蛋白质降解为氨基酸后氨基酸 会继续进行分解代谢

主要内容: 1、表面粗糙度的概念; 2、表面粗糙度的评定参数; 3、表面粗糙度的代号; 4、表面粗糙度的选择及标注;

食品化学是用化学的理论和方法研究食品本质的科学,是食品科学,也可以 说是应用化学的一个重要分支。它通过对食品的营养价值、质量、安全性和风味 特征的研究,阐明食品的组成、性质、特征、结构和功能,以及食品成分在贮藏 加工过程中的化学和生物化学变化,乃至食品成分与人体健康和疾病的相关性。 以上这些构成了这门学科的主要内容。 食品的基本成分包括人体营养所需要的糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物 质、膳食纤维与水等,它们提供人体正常代谢所必需的物质和能量

在人体内,水不仅是构成机体的主要成分,而且是维持生命活动、调节代谢 过程不可缺少的重要物质。例如,水使人体体温保持稳定,因为水的热容量大, 旦人体内热量增多或减少也不致引起体温岀现大的波动。水的蒸发潜热大,蒸 发少量汗水即可散发大量热能,通过血液流动使全身体温平衡。水是一种溶剂, 能够作为体内营养素运输、吸收和废弃物排泄的载体,可作为化学和生物化学反 应物或反应介质,也可作为一种天然的润滑剂和增塑剂,同时又是生物大分子化 合物构象的稳定剂,以及包括酶催化在内的大分子动力学行为的促进剂

第一章 电子商务概述 第二章 电子商务基本架构 第三章 WEB应用的核心技术 第四章 电子商务安全技术 第五章 数据库技术、电子支付技术、智能代理技术 第六章 电子商务下的网络营销 第七章 电子商务教学案例介绍

篮球文化现象 一、篮球已从一个普通的体育项目发展成为具有一定代表意义的体育文化。 本文从 1、篮球文化的概论, 2、篮球文化的框架, 3、篮球的主体文化 4、篮球的精神文化, 5、篮球的制度文化, 6、篮球的物质文化等方面进行分析和讨论

中外古建筑 一、古代七大建筑奇迹口中国古建筑 二、巴洛克时期一 三、伊斯兰建筑 四、巴洛克时期二 五、印度古建筑 六、巴洛克时期三 七、古罗马建筑 八、古希腊建筑 九、古埃及建筑 十、佛罗伦萨建筑

《中外古建筑》古代七大建筑奇迹

作为发展中经济体的代表,拉美地区虽有辉煌,但更多的是债务负担甚至 危机。自1982年8月墨西哥政府宣布无力偿还外债而爆发债务危机以后,整 个拉美地区的经济尽管也有一段时期的发展,但沉重的债务却一直是他们挥之 不去的阴影,而这也正是目前始于阿根廷的这次拉美危机的罪魁祸首股市暴 跌,货币贬值,资本出逃,整个经济甚至社会、政治都处于动荡之中 从20世纪70年代以来,拉美地区的外债负担就日益沉重,以至于在80 年代初陷入了债务危机几乎长达10年之久。在这之后,虽然一个由发达国家和 国际机构联合进行的旨在救助发展中国家债务的“布雷迪计划暂时缓解了拉美 国家债务困难,但要从根本上解决债务问题依然是遥不可及