第一节 分类变量资料的统计描述 第二节 分类变量资料的统计推断 第三节 χ方检验

Z 链（Z chain） 伴胞（3 cell）：是和筛胞并列的一种细胞，是活细胞，有细胞核和浓厚的细胞质。伴胞和筛管是从分生组 织的同一母细胞分裂发育而成。二者间存在着发达的胞间连丝，在功能上也是密切相关，伴胞和筛管分子 共同完成有机物的运输。 孢子（spore）：植物营养生长到一定时期，进入生殖生长阶段，产生具有生殖功能的细胞，这些细胞不经 两性的结合可发育成新个体，这种繁殖方式称为无形繁殖。这种具有生殖功能的细胞称为孢子

一、理论分析的作用与程序 二、理论分析的方法： 1、比较法 2、因果法 3、归纳与演绎法

原料乳检验的意义 原料乳的营养价值 原料乳检验分析的一般步骤 常规乳品检验 微生物检验

一、水文预报的分类按预报的项目分：径流预报、冰情预报、沙情预报与水质预报； 径流预报：洪水预报和枯水预报——水位和流量。 按预见期长短分：短期水文预报、中长期水文预报

一、测站 测站分类： 按主要观测项目分：水位站、流量站（也 称水文站）、雨量站、蒸发站等； 按测站性质分：基本站、专用站，两者相 辅相成，专用站在面上辅助基本站，而基本站在 时间系列上辅助了专用站

1．掌握技术与经济的关系； 2．掌握技术经济学研究的内容。 第一节 技术与经济的关系 第二节 技术经济学研究的对象 第三节 工程师必须掌握技术经济基本知识 第四节 技术经济分析（决策）的一般过程 第五节 技术经济分析的比较原理 第六节 技术经济分析应遵循的一般原则

两种方法分析: 一、基数效用论——边际效用分析法 二、序数效用论——无差异曲线分析法

许多商业决策中，期望货币值的确是一种不错的决 策准则。但还有许多时候，期望货币值（注意力集中 在收入）根本无法提供希望的最佳决策方案 例如：为一幢房子购买保险的决策并不会比不买保险 带来更高的期望货币值，否则，保险公司如何赚钱？ 类似地，即使决策的期望货币值是负的，许多人还是 会买彩票！ 这说明：货币值对决策者来说并不是所有可能结果的 真实价值的唯一之度量－－效用分析的意义在于：关 注产出的同时，需要关注风险！－－如，投资决策 重点：掌握效用分析基础及其与度量的关系

内蒙古农业大学：《食品分析技术》课程教学资源（教材讲义）第一章 常规分析方法 第二节 重量分析法