第一章 果蔬原料的基本特性与加工贮藏 第二章 果蔬加工原料预处理 第三章 果蔬罐藏 第四章 果蔬汁的加工 第五章 果蔬的干制 第六章 果蔬糖制 第七章 蔬菜腌制 第八章 果酒加工 第九章 果蔬加工的综合利用

第一章 采前因素对果蔬耐藏性的影响 第二章 果蔬的结构和化学组成 第三章 果蔬的贮藏原理 第四章 果蔬的采收与商业化处理 第五章 果蔬产品的运输 第六章 果蔬产品的贮藏方式与管理 第七章 果蔬贮藏各论

一、基础理论在健美操锻炼中的应用 二、健美操运动的损伤与预防

第一章 会计的基本概念 第二章 会计科目、账户与借贷记账法 第三章 工业企业一般经济业务核算举例 第四章 会计凭证 第五章 会计账簿 第六章 账户的分类 第七章 财产清查 第十章 会计报表 第八章 账务处理程序

第一章 绪论 . 1 第一节 摄影简史. 1 第二节 数码相机相机的选购与保养. 6 第二章 照相机及其附件 . 14 第一节 照相机的类型. 14 第三节 快门. 26 第四节 取景与调焦装置. 28 第五节 照相机的其它装置及附件. 30 第三章 感光材料 . 33 第一节 传统感光材料 . 33 第二节 CCD 感光元件 . 38 第四章 曝光与用光 . 41 第一节 曝光. 41 第二节 光源. 44 第三节 用光. 46 第五章 构图与拍摄技巧 . 51 第一节 构图. 51 第二节 拍摄技巧. 60 第六章 暗房工艺 . 64 第一节 传统黑白冲印. 64 第二节 数码图片处理. 68

• 凸集 (Convex Set) • 凸函数 (Convex Function) • 凸规划 (Convex Programming)

第五章 语法 第一节 语法概说 第二节 词类（上） 第三节 词类（下） 第四节 短语 第五节 句法成分 第六节 句子的分类 第七节 常见的句法失误 第八节 复句 第九节 句群（略） 第十节 标点符号（略） 第六章 修辞 第一节 修辞概说 第二节 词语的锤炼 第三节 句式的选择 第四节 辞格（一） 第五节 辞格（二） 第六节 辞格（三） 第七节 辞格（四） 第八节 辞格的综合运用 第九节 修辞中常出现的问题 第十节 语体

第一章 绪论 第二章 语音 第三章 文字 第四章 词汇

西安交通大学：《概率论与数理统计》课程教学课件（PPT讲稿）概率论与数理统计重点与疑难问题选讲（梅长林）