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信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第一章 茶叶分类
文档格式:DOC 文档大小:52KB 文档页数:8
我国茶区广阔,茶树品种资源丰富。品种适制性也很广,有的品种适制一种茶类,有 的品种适制二、三种以上茶类。品种的质量不同,制茶的品质也不同。品种多,茶类也就多。 特别是我国历代劳动人民发挥了无穷的智慧,创制发明了各种不同的制法,制成各色 各样的茶类,有绿茶、黄、黑、白、红、青茶,以及再加工茶类,如花茶和蒸压茶
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第二章 鲜叶
文档格式:DOC 文档大小:105.5KB 文档页数:14
鲜叶是茶树顶端新梢的总称,包括芽、叶、梗。鲜叶又称生叶、荼草、青叶等。采摘 下来的茶叶嫩梢,经过不同的加工之后,便形成各种不同品质特征的成品茶。 鲜叶是形成茶叶品质的物质基础。茶叶质量的高低,主要取决于鲜叶质量的高低,制 茶技术是否合理。鲜叶的质量是形成茶叶品质的内在根据,制茶技术则是茶叶形质转化的外 在条件
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(PPT课件)第二章 鲜叶 第一节 鲜叶的化学成分与茶叶品质的关系 第二节 鲜叶的物理性状与茶叶品质关系 第三节 鲜叶质量与成茶品质
文档格式:PPT 文档大小:394KB 文档页数:85
掌握鲜叶内含主要化学成分的种类、组成、含量、 性质和鲜叶的形态特征与制茶品质的关系
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(PPT课件)绪论(第一节《制茶工艺》的内容与任务 第二节 发展制茶工业的意义 第三节 我国制茶技术的发展)
文档格式:PPT 文档大小:223.5KB 文档页数:46
《制茶工艺》是茶学专业的重要专业课程,通过 本课程各教学环节的学习,要求学生掌握制茶的基本 理论、基本知识、基本技能,学会主要茶类制造,了 解国内外制茶科学技术动向,能从事茶叶加工研究, 分析和解决生产技术问题。《制茶工艺》与《茶树栽 培技术》、《茶机机械》、《茶叶审评与检验》 《茶叶生物化学》以及《茶业经营管理》等科目都有 密切联系。第一节 《制茶工艺》的内容与任务 第二节 发展制茶工业的意义 第三节 我国制茶技术的发展
《AutoCAD实用参考资料》AutoCAD中导入超文本实现方法
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:2
一、引言 AutoCAD是应用广泛的CAD软件平台,具有很强的绘图和编辑功能。其绘制的 图样能清楚地表达设计者的思想和意图图样中往往需要加注必要的文字来说明 图形所无法表达的信息
《计算机网络技术及应用》课程教学资源(教案讲义)第十章 Internet接入技术
文档格式:PDF 文档大小:183.25KB 文档页数:10
随着互联网的蓬勃发展, Internet已成为世界上覆盖面最广、规模最大、信息 资源最丰富的计算机网络,网络应用日益普及。作为承载互联网应用的通信网,宏 观上可划分为接入网和核心网两大部分。接入网(AN: Access Network),或用户环 路,主要用来完成用户接入核心网的任务
《计算机网络技术及应用》课程教学资源(教案讲义)第八章 用Linux构建 Intranet
文档格式:PDF 文档大小:371.04KB 文档页数:20
Linux是 Internet/Intranet上一个重要的服务器平台。 Intranet指将 nternet技术应 用在组织内部,主要目的是发布和整合公司内部的信息。通过 Linux可以对 Internet/Intranet提供的服务如下
《计算机应用技术基础》什么是 Powerpoint?
文档格式:PPT 文档大小:331KB 文档页数:16
什么是 Powerpoint? 它是制作专业幻灯片的软件,能够快速、准确地将 信息传播给听众。 当演讲的时候: 是否需要极具视觉冲击力的演示文稿? 是否需要图形和图表、论据充分的演示文稿? 是否需要加入标志和图案? 是否需要将演示文稿发送到网络上?
《计算机应用技术基础》第九章 对数据表格的筛选和排序
文档格式:PPT 文档大小:407KB 文档页数:33
通过本章的学习应掌握筛选和排序,将数据组按 管理者的意愿进行有序组织、排序及统计处理, 整理表格教从而得到管理者随时需要的信息
清华大学:《科技文献检索》课程教学课件(PPT讲稿)科学文摘数据库(INSPEC)
文档格式:PPT 文档大小:44KB 文档页数:8
镜像数据库 由清华大学与美国OVD信息公司合作在图 书馆设立镜像服务器 提供基于Web方式的科学文摘数据库 ( INSPEC)的检索服务
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