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食品感官科学是专门研究食品的感官品质及其评定方法的一门交叉学科,是现代食品 科学中最具特色的一门学科,理论性、实践性及技能性并重,作为现代食品科学技术及食品 产业发展的重要基础,是食品相关专业本科学生的一门重要的专业选修课程。 本课程的教学目的,是要使学生通过本课程的学习和实践,对食品感官科学领域有一 个较为全面的了解,特别是能够掌握食品感官科学的思想方法和实验方法,能够具有充分利 用感官科学手段去解决食品科学与工程中的实际问题的观念、素质和能力
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生物技术被世界各国视为一种高新技术,因为它是解决人类所面临的诸如食品短缺问 题、健康问题、环境问题及资源问题的关键性技术还因为它与理、工、医、农等科技的发 展,与伦理、道德、法律等社会问题有着密切的联系,对国计民生将产生重大的影响。普及 现代科学技术知识是培养造就高素质人才群体的基础条件。在日益重视、提倡素质教育的今 天,对高等院校学生加强科学技术的普及教育,提高学生的高科技意识就显得特别重要
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本课程是为学生了解和学习计算机在生物工程领域中应用知识而开设的技术基础课。 学生通过本课程的学习,了解计算机在生物工程领域的应用现况及前沿发展,初步掌握 基本的几大类计算机应用技术与方法,为今后更好地处理和解决相关技术问题打好基础
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一、国民生产总值GNP与国民收入NI 1 GNP:一定时期内本国生产的全部最终产品和服务的总价值。 2 NI:同期所有生产要素报酬总和。 3 GNP和NI都是衡量一定时期内一国所发生的经济活动的总规模,理论上讲二者是一致的;但在具体统计实践中二者还存在差异
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11.1网络营销服务概述 11.1.1网络营销服务的兴起 企业和商家必须从“全球市场”这一视野出发来规划未来,从满足全球顾客的各种需求出发,突出个性化服务,搞好“全球营销
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第1章 Visual Basic概 本章的学习要点 一、了解 Visual Basic的产生和发展 二、熟悉 Visual Basic的基本特点 三、掌握VB软硬件工作环境及安装步骤
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财政部2000年12月29日发布了 企业会计制度》,并规定从2001 年1月1日起开始实施,这是继1993 年我国实施“两则两制”之后的又 一次企业会计核算制度的重大改革
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随着经济全球化发展和市场国界的烫平与超越,任何行业中的企业都将面 临着激烈的市场竞争,市场成为企业营销活动的出发点和归宿,此时拥有一个 市场将比拥有一个工厂更为重要,企业的生杀大权取决于能否及时有效地了解 和把握自己所面对的目标市场,所以市场的调查与预测成为企业营销活动中不 可或缺的重要手段。可以说营销成功的企业是建立在及时有效的市场研究基础 之上的,即“欲成斗牛士,必先学做牛
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什么是生态学(Ecology)? 生态学的研究对象及分支学科 什么是环境生态学? 生态学的发展简史 环境生态学前沿
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脉冲法测距一直接测定仪器所发射的脉冲信号往返于被测距离的传播时间以获得距离。 由于脉冲在路程中经历时间太短,通常用记录高频振荡晶体的振动次数计算时间,自动完成。通过的脉冲数n=fcp·t2D,fcp一时标的脉冲频率光脉冲发射器
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