第一节地貌体 第二节地貌类型与结构 第三节地貌学研究对象和内容 第四节地貌学的发展(自学) 第五节地貌与人类生存环境(自学)

第一篇 乳与乳制品工艺学。1 实验一 乳与乳制品的感官评定 .1 实验二 掺假掺杂乳的检验.6 实验三 乳及乳制品中脂肪的测定 . 17 实验四 酸奶加工 . 21 第二篇 肉与肉制品工艺学。23 实验一 肉新鲜度的检验. 23 实验二 原料肉品质的评定. 33 实验三 猪肉灌肠加工. 35 实验四 西式盐水火腿加工. 36 实验五 牛肉干加工. 37 第三篇 蛋与蛋制品工艺学。38 实验一 鲜蛋的检验. 38 实验二 蛋的物理性质检验 . 42 实验三 变蛋加工 . 44 实验四 咸蛋加工 . 46

基本概念 免疫学( Immunol ogy): 研究免疫系统静态的结构和功能及动态 免疫应答引起的获得性防御功能及所致疾病 的过程和机制的学科。 研究机体免疫系统的组成(免疫器官、 免疫细胞和免疫分子)、结构及其免疫生物 学(生理性的和病理性的)功能的学科

• 一、统计的产生与发展 • 二、古典统计学的起源及演变 • 三、近代统计学的形成及演变 • 四、现代统计学的形成及发展

【实验目的】 1掌握指针的使用方法 2掌握引用的使用方法 3学习 const修饰符在指针中的使用方法。 4学习指针在数组中的使用方法。 5掌握指针数组的使用方法。 6学习指针在函数中的使用方法。 7学习使用指针处理字符串的方法。 8学习使用new和 delete动态分配内存

1. 区分流派与分支 2. 宏观区分流派 A More Macro Distinction 3. 流派与分支的价值 Significance of the Two 4. 流派介绍 ：传统语法 5. 流派介绍：历史语言学 6. 流派介绍：现代语言学开端 7. 流派介绍：早期功能学派 8. 流派介绍 ：美国结构主义 9. 流派介绍：乔姆斯基:生成语法 10. 流派介绍：系统功能语言学

【实验目的】 1掌握指针的使用方法 2掌握引用的使用方法 3学习 const修饰符在指针中的使用方法。 4学习指针在数组中的使用方法。 5掌握指针数组的使用方法。 6学习指针在函数中的使用方法。 7学习使用指针处理字符串的方法。 8学习使用new和 delete动态分配内存

1、使学生对本学期的教学有个初步的了解,培养对羽毛球课的兴趣 2、让学生初步掌握羽毛球的握拍方法。 3、培养学生互相帮助,互相学习的精神与能力

会计学是经济管理课程体系中属于微观经济管理方面的重要学科,《基础会计学》则 是一门专业基础课,它阐明会计学的基本理论、基本方法和基本操作技能。本课程的 任务是:明确会计的基本职能、特点、对象利任务,认识做好会计工作对于加强经济 管理、提高企业经济效益的重要意义:理解会计要素、会计科目、会计帐户的相关相 关理论和记账方法的具体运用:掌握借贷复式记帐法、会计凭证、帐簿的基本内容和 实务操作中的要求;

第一章引论 第一节金融学简介 金融学概论 1.金融学:研究人们在不确定环境中进行资源最优配置的学科。金融学的三个核心问题:资产时间价值,资产定价理论(资源配置系统)和风险管理理论。 2.金融理论分类: