第一节 食用动物油脂的加工卫生与检验 一、生脂肪的理化学特性 二、动物油脂原料的收集、保存与加工卫生监督 三、食用动物油脂的变质 四、食用动物油脂变质的危害及预防措施 五、食用动物油脂的卫生检验 六、食用动物油脂的卫生指标 第二节 食用副产品的加工卫生与检验 一、食用副产品的概念 二、食用副产品的加工卫生与监督 三、食用副产品的卫生检验

肉的冷冻加工和冷藏肉的卫生检验 分割肉的加工与卫生检验 肉的腌制加工与卫生检验 肉类罐头的加工与卫生检验 熟肉制品的加工与卫生检验

西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十七章 肉的加工保藏及肉制品的卫生监督与检验

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第一节 涉外民事诉讼程序概述 第二节 涉外民事诉讼程序的一般原则 第三节 涉外民事诉讼程序规范的选择适用 第四节 外国人在我国民事诉讼中的地位 第五节 涉外民事诉讼管辖 第六节 涉外送达、期间和财产保全 第七节 司法协助

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一、民事诉讼法概述  二、诉和诉权的概念  三、民事诉讼参加人  四、民事诉讼的管辖  五、民事诉讼的证据  六、财产保全、先予执行和强制执行  七、民事诉讼的第一审程序 八、简易程序和特别程序  九、第二审程序和审判监督程序  十、民事诉讼的督促程序、公示催告程序和企业法人破产还债程序  十一、民事执行程序  十二、国际民事诉讼 

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