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罐藏的基本原理 1、熟悉罐藏食品与杀菌的关系,影响因子; 2、熟悉罐藏产品与真空度的关系及影响因子; 3、熟悉微生物耐热性的几种表示方法及意义; 了解罐藏容器、涂料的种类和特性 罐藏工艺 1、了解罐藏一般工工艺流程; 2、掌握装罐、排气、密封、杀菌、冷却的意义、操作要点及影响因素; 3、了解罐头食品杀菌技术的新进展和发展趋势; 了解罐头检验的内容和常用方法 掌握几种主要罐头对原料的要求和工艺要点
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食品低温保藏的原理 食品的冷却和冷藏 食品的冻结 食品的冻藏 食品的解冻
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内蒙古大学:《仪器分析化学》课程教学资源(PPT课件)第十四章 原子吸收光谱分析法 第二节 原子吸收分光光度仪
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13.1 引言 13.2 载波同步 13.3 位同步 13.4 群同步
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7.1 引言 7.2 二进制数字调制原理 7.3 二进制数字调制系统的抗噪声性能 7.4 多进制数字调制系统
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1. Suppose the linear regression model is如果不恒成立,则称误差项是序列相关的(自相关的)。(serial correlation) 2.产生序列相关的原因及序列相关的影响 1)原因 (1)经济行为的惯性或冲击的惯性(SARS) (2)模型误设(Model misspecification) 2、序列相关对估计与检验的影响与异方差性类似
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海南大学:《通信原理》课程教学资源(习题解答)第10章 同步原理
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1 镧系和稀土 价电子层结构、原子和离子半径、Ln3+离子的碱度、 镧系离子的分离 2 镧系原子的一些性质 各氧化态物种的稳定性 光学性质 镧系离子的电子能级,镧系离子的电子光谱和颜色, 镧系离子的超灵敏跃迁,镧系激光,镧系荧光 磁学性质 放射性 3 镧系元素性质递变的规律性 单向变化,Gd断效应,双峰效应,奇偶变化,周期性变 化,三分组效应,四分组效应,双-双效应,斜W效应 4 配合物 f电子的配位场效应,配合物的特点 5 锕系元素的一般性概貌
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第一节 原子结构理论概述 第二节 原子参数及元素周期性 第三节 共价键理论概述 第四节 键参数与分子构型 第五节 分子对称性与点群 第六节 单质的性质及其周期性递变规律 第七节 主族元素化合物的周期性性质
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利用物质在热激发或电激发下,每种元素的原子或离子发射 特征光谱来判断物质的组成,而进行元素的定性与定量分析 的方法。成份的定性、半定量或定量分析
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