哈尔滨商业大学：《食品机械》课程教学资源（教案讲义）第四章 焙烤机械 4.1 第一节 概述

哈尔滨商业大学：《食品机械》课程教学资源（教案讲义）第三章 面类食品成型机械 3.5 第五节 包馅成型

哈尔滨商业大学：《食品机械》课程教学资源（教案讲义）第三章 面类食品成型机械 3.4 第四节 搓圆成型

一、单项选择题(本大题共25小题,每小题2分,共50分)错选、多选、未选均不得分) 1、机器和机构统称为【】 A、机器 B、机 C、构件 D、部件

本章研究的主要内容及目的： ➢ 掌握分析移动副和转动副中摩擦的方法，了解其自 锁的条件。 ➢ 掌握考虑摩擦时机构受力分析的方法。 ➢ 了解机械效率的定义及计算方法。 ➢ 了解提高机械效率的途径。 本章重点难点 重点： 运动副中的摩擦，机构受力分析，机械效率 难点： 考虑摩擦时机构受力分析，机构自锁条件

一、零件的生产过程 二、机械加工工艺过程的组成 三、生产纲领与生产类型 四、机械加工工艺规程 五、制定机械加工工艺规程的步骤

12-1 轴测图投影的基本知识 12-2 正等轴测图的画法 12-3 斜二等轴测图的画法

11-1 平面立体与平面立体相贯 11-2 平面立体与曲面立体相贯 11-3 曲面立体与曲面立体相贯

10-2 平面与 圆柱相交 10-3 平面与 圆锥相交 10-4 平面与 圆球相交 10-1 概述 10-5 综合题

9-3 单叶双曲回转面 9-1 螺旋线 9-2 螺旋面 9-4 柱状面 9-5 锥状面 9-6 双曲抛物面