第四章种子休眠 休眠(dormancy)是生物界普遍存在的一种现象,不仅植物界有,动物界也有。只不过植物种子的休眠现象尤为普遍、典型。 一、种子休眠的概念和意义 1.概念: 种子休眠指具有生活力的种子在适宜发芽条件下不能萌发的现象

标准化工作是企业科学管理的重要组成部分,是组织现代化生产的有效手段,是随着社 会主义市场经济发展而新开设的一门课程。通过本课程的学习,可使学生了解标准化的基本 概念、掌握标准制(修)订的方法以及和食品工业有关的重要标准,以使学生毕业后能适应食 品工业生产、管理和贸易工作的需要

食品感官科学是专门研究食品的感官品质及其评定方法的一门交叉学科,是现代食品 科学中最具特色的一门学科,理论性、实践性及技能性并重,作为现代食品科学技术及食品 产业发展的重要基础,是食品相关专业本科学生的一门重要的专业选修课程。 本课程的教学目的,是要使学生通过本课程的学习和实践,对食品感官科学领域有一 个较为全面的了解,特别是能够掌握食品感官科学的思想方法和实验方法,能够具有充分利 用感官科学手段去解决食品科学与工程中的实际问题的观念、素质和能力

生物制药工业分析实验是生物工程专业教学中设置的一门主要专业课程,是初步了解、 学习和掌握生物制药工业分析研究的一个重要实践性环节其实验目的是为了有针对性地 决一个具有明确工业背景的生物制药问题,在使学生掌握生物制药工业生产过程中的质量 研究和质量控制的基本理论知识与基本操作技能。通过较为系统的实验室工作,培养学生建 立自己研究思路,提高实际操作能力及独立分析问题、解决问题的能力

数字集成电路的设计流程 设计输入:以电路图或HDL语言的形式形成 电路文件;输入的文件经过编译后,可以 形成对电路逻辑模型的标准描述; 逻辑仿真(功能仿真):对如上形成的逻 辑描述加入输入测试信号,检查输出信号 是否满足设计要求;在此没有考虑任何时 间关系,只是检测逻辑是否有错;

古罗马文明与古希腊文明有联系也 有区别人称“辉煌的希腊,伟大的 罗马”。 在时间上是交错的。 罗马的贡献集中在政治制度、法律 、宗教和城市建设等方面。特性: 务实、写实、实用,关注国家荣耀 和伟大。较为保守和传统,但气势 恢宏,其本身发展就是一部史诗

生物化学是各门生物科学(包括应用生物科学的基础,特别是生理学、微生物学、遗 传学、细胞学等各科的基础,在分子生物学中占有特别重要的位置。借助它的理论和方法, 有利于解决科学实验和生产实践中所遇到的许多问题

第7章图 要点: 1、图的逻辑结构和基本概念; 2、图的存储表示; 练习: 1、具有n个顶点的完全有向图的弧数为

流行病学是研究人群各种疾病(对我们专业主要是各种食源性疾病)和健康状态的三间 分布及其影响因素,以及制定和评价预防、制和消灭疾病及促进健康的策略和措施的科学。 由传染病流行病学起源,目前,流行病学已形成了许多分支,有许多已经形成了独立的学科, 如遗传流行病学、免疫流行病学、分子流行病学等,因为目前“食源性疾病流行病学”还没 有形成一门独立的学科,所以,只能归类到非传染病流行病学这个较大学科中

严格意义上说,“美索不达米亚”( Mesopotamia,来自 希腊语,意指“两河之间”)是指底格里斯河和幼发拉 底河之间的土地,但事实上,人们在使用该词时,所 指的地理范围要广阔得多,它包括从波斯湾到亚美尼 亚山地、从伊朗高原到叙利亚这样广袤的地区,即受 到两河之间产生的那种文明同化的地区。人们常常将 埃及文明和两河流域文明相提并论,因为它们有许多 相似点:这两支文明几乎一样的古老,它们都有各自 的文字系统