营养生理学是食品质量与安全系的重要专业基础课。通过本课程学习,使学生掌握正常 人体生命活动的基本规律,了解各器官系统的生理功能,了解营养成分和功能性因子对人体 生理功能的影响和调节,使学生掌握营养生理学的基本理论、基本知识和基本研究方法,为 学生今后从事食品质量与安全,从事功能性食品的开发和研究,奠定良好基础

吸虫( trematoda)属扁形动物门的吸虫纲( Class Trematoda)。 在人体中寄生的吸虫均隶属于复殖目( Order Digenea),称为复殖吸 虫( digenetic trematode),其基本结构(见图10-1)及发育过程略

一、细胞跨膜信号转导的概念 信号:含有信息内容的一种物质或刺激 人体内的信号:存在于细胞外液中含有信息内容的化学物质,或机械的、电的、电磁波等刺激

一、细胞的生物电现象 概述 恩格斯在100·多年前就指出:“地球上几 乎没有一种变化发生而不同时显示出电的变 化”。人体及生物体活细胞在安静和活动时都 存在电活动,这种电活动称为生物电现象。 细胞生物电现象是普遍存在的,临床上广泛应 用的心电图、脑电图、肌电图及视网膜电图等 就是这些不同器官和组织活动时生物电变化的 表现

神经系统对身体各器官系统的功能起主导作用。机体的感觉、运动、消化、呼吸、泌尿、生殖、循环和代谢等功能都是在神经系统的控制和调节下进行的。它借助于感受器接受内、外环境的各种信息，通过感觉神经传入中枢进行整合，再经运动神经传出，控制和调节全身各器官系统的功能活动，使它们协调一致，维持机体内环境的相对稳定，并适应外环境的变化，保障新陈代谢等生命活动的正常进行

一、十二指肠钩口线虫(Ancylostoma duodendle 二、美洲板口线虫(Necator americanus) 三、锡兰钩口线虫(cylostoma ceylanicun 四、犬钩口线虫(Ancylosioma caninus 五、巴西钩口线虫( Ancylostoma braziliense

第一节 概论 第二节 似蚓蛔线虫 第三节 毛首鞭形线虫 第四节 蠕形住肠线虫 第五节 十二指肠钩口线虫和美洲板口线虫 第六节 粪类圆线虫 第七节 旋毛形线虫 第八节 丝虫 第九节 其它人体寄生线虫

第一节概论 绦虫( cestode)或称带虫( tapeworm),属于扁形动物门的绦 虫纲( Class cestoda)。寄生人体的绦虫有30余种,分属于多节绦 虫亚纲的圆叶目( Cyclophyllidea)和假叶目 ( Pseudophy llidea)。绦虫成虫大多寄生在脊椎动物的消化道中, 生活史多为复杂型,需要1~2个中间宿主。人可作为一些带绦虫的 终宿主或中间宿主

一、学习寄生虫学的目的与意义 二、寄生现象 三、寄生虫与宿主之间的相互关系 四、寄生虫感染的诊断 五、寄生虫病的流行与防治 六、人体寄生虫的种类与分类

《有机化合物的波谱分析》 《海洋生物功效成分与人体健康》 《人体解剖生理学》 《基础免疫学》 《药理学》 《食品科学概论》（理论课） 《药学文献检索与利用》（理论课） 《生物分离技术与原理》 《发酵与生物反应器工程》 《Th 物制药工艺设计》实践 《制冷装置设计》 《功能食品》 《海洋药物学》 《专业英语》 《生物制药工艺学》 《生物制药工艺学》实验 《药物合成反应》实验 《海洋生物资源利用》 《生物制药 PBL 初级训练教程》 《药剂学实验》 《生物制药 PBL 中级训练》 《生物制药导论》 《药物分析》（理论课） 《生物药物学》（理论课） 《药理学实验》 《天然药物化学》（理论课） 《药物化学》（理论课） 《生物工程制药原理》 《生物工程制药学》