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生物技术及食品科学技术专业《果品蔬菜加工工艺学》期末试题汇总(无答案)
文档格式:DOC 文档大小:48.5KB 文档页数:11
名词解释 食品败坏果蔬加工质地因子果胶物质果蔬速冻最大冰晶形成带过冷点T、T、T理论 P、P、P理论单体速冻冷冻量均质脱气热灌装无菌包装芳香回收天然果蔬汁巴氏杀菌 果蔬预处理果汁粉带肉果汁2、真空度商业无菌2、过冷却现象直接接触冻结法间接接触冻结法
沈阳职业技术学院:《广告设计与创意》第三章 广告创意必须注意四个性
文档格式:PPT 文档大小:286.5KB 文档页数:155
3-1广告创意必须注意适时性。 3-2广告创意须注意适类性 3-3广告创意必须注意适人性 3-4广告创意必须注意适地性
《实用统计分析方法与SPSS应用》PDF电子书(初稿)(张文璋,共十五章)
文档格式:PDF 文档大小:3MB 文档页数:381
许多人简单地认为统计(Statistics)就是收集数字,其实这仅仅是统计学的原始意义。 现代统计学已远远超出了这个范围,发展成为广泛应用于社会科学、自然科学等领域的科学方法。它是研究客观事物数量特征和数量关系的方法论学科,能够告诉人们如何通过打开几扇窗口去探索一个未知的世界,教会人们怎样用一种新的方式来思考问题,是一门很实用的学科
《电子商务》第6章 网络营销与推广
文档格式:DOC 文档大小:75.5KB 文档页数:12
6.1网络营销概述 6.1.1网络营销基本概念 一、网络营销的定义 网络营销,英文为 Cybermarketing,或 Online marketing是在计算机网 络,特别是Internet技术和电子商务系统出现后所产生的新型营销方式。广义 地说,凡是借助 Internet、计算机通信和数字交互式媒体为主要手段,以整合 营销、直复营销、软营销理论为指导思想,为达到一定营销目标而进行的营销 活动,都可称之为网络营销
《环境生态学》课程教学资源(PPT讲稿)第一章 绪论
文档格式:PPT 文档大小:1.24MB 文档页数:39
一、地球上的生命 二、生态学的形成与发展 三、生态学研究的目的
《室内设计入门》课程教学资源(PPT课件)第十三讲 室内装饰设计的艺术规律
文档格式:PPT 文档大小:1.55MB 文档页数:59
室内装饰设计的艺术规律:室内各界面、建筑构件、室内构件的艺术处理方式、手段。 (一)地面、墙面、顶面的装饰设计:造型、材料、细部、色彩的应用。 1、风格要统一 2、功能要合理
《大气环境影响环评》讲义
文档格式:PPT 文档大小:526KB 文档页数:72
1、地面风场 年平均风玫瑰图(以佛山为例) 风向频率及其风速V
吉林大学:《传感器原理及检测技术》课程PPT教学课件(讲稿)第一章 课程绪论(主讲:王君)
文档格式:PPT 文档大小:3.67MB 文档页数:65
第一节 传感器的地位和作用 第二节 传感器的定义 第三节 传感器的组成 第四节 传感器的分类 第五节 传感器的发展趋势 第六节 传感器的特性 第七节 传感器的选用原则
吉林大学:《传感器原理及检测技术》课程PPT教学课件(讲稿)第三章 温度传感器 第一节 概论 第二节 热电偶温度传感器 第三节 热敏电阻温度传感器 第四节 IC温度传感器 第五节 其他温度传感器
文档格式:PPT 文档大小:2.09MB 文档页数:133
通过本章的学习了解温度传感器的作用、地位、分类和发展趋势;掌握热电偶三定律及相关计算;掌握热敏电阻不同类型的特点及应用场合;掌握集成温度传感器使用方法;了解其他温度传感器工作原理
中国科学院、南京农业大学:《土壤生态学》试题及答案2
文档格式:DOC 文档大小:214KB 文档页数:18
1、谈谈微生物在氮素循环中的作用。(申卫收) 微生物在氮素循环中占有十分重要的地位,许多氮的转化过程都是由微生物 来完成的。氮的主要转化过程包括: 氮素的矿化和固定(Nitrogen mineralization and Ammonium fixation)
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