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上海海洋大学（上海水产大学）：《海洋渔业技术学》课程教学课件（PPT讲稿）第三章围网渔业技术（2/5）

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上海海洋大学（上海水产大学）：《海洋渔业技术学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章刺网渔业技术

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上海海洋大学（上海水产大学）：《海洋渔业技术学》课程教学课件（PPT讲稿）海洋渔业技术学绪论

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上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章食品的气调加工

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上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第六章食品的冷加工技术

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上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第四章食品的热加工技术

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上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章原料品种与加工特性

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上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学资源（实验指导）水产品加工工艺学指导书

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上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第十二章食品加工中的微生物处理