本章重点： • 骨组织的构成（骨基质，四种骨组织的细胞） • 骨单位的结构和功能意义 • 长骨的一般组织学结构 • 骨发生的一般过程 • 软骨的一般结构和分类特点

近来关于交叉科学的讨论越来越多,中国科学院和高等学校建立了多处交叉科学研究 中心。人们谈论着“一级学科”的交叉、自然科学和社会科学的“大交叉”、社会科学和 自然科学的“联盟”甚至“融合”。其实,学科交叉并非新话题。在1984年中国科学院拟 议设立支持基础研究的“院内”科学基金时,笔者就参与起草过“大交叉”的申请指南。 多年来,笔者对自然科学内部某些角落的交叉,有过一点实践,对“大交叉”时有所思

延安大学：《组织学与胚胎学 Histology and embryology》课程教学资源（教学大纲）供影像学专业五年制使用

延安大学：《组织学与胚胎学 Histology and embryology》课程教学资源（教学大纲）供检验学专业四年制使用

延安大学：《组织学与胚胎学 Histology and embryology》课程教学资源（教学大纲）供护理学专业四年制使用

目的要求： 1、掌握咽囊的演变，泄殖腔的分隔 2、掌握后肾的发生 3、掌握心脏内部分隔 4、掌握胎儿血液循环的特点及出生后改变 5、掌握各种畸形形成机制 6、掌握各器官发生的原基 内容方法： 1、幻灯片示教颜面、消化、泌尿、生殖、心血管系统的发生 2、标本、模型示教：颜面、消化、泌尿、生殖、心血管系统的发生，心脏外形的演变

目的要求： 1、掌握咽囊的演变，泄殖腔的分隔 2、掌握后肾的发生 3、掌握心脏内部分隔 4、掌握胎儿血液循环的特点及出生后改变 5、掌握各种畸形形成机制 6、掌握各器官发生的原基 内容方法： 1、幻灯片示教颜面、消化、泌尿、生殖、心血管系统的发生 2、标本、模型示教：颜面、消化、泌尿、生殖、心血管系统的发生，心脏外形的演变

目的要求： 1、掌握受精、植入 2、掌握三胚层的形成与分化 3、掌握胎膜与胎盘的结构与功能 4、掌握各种畸形的形成机制 内容方法： 1、观看人胚早期发生录像 2、幻灯图片示教 3、胚胎模型示教 4、胚胎标本示教

延安大学：《组织学与胚胎学 Histology and embryology》课程教学资源（参考文献）组织学奠基人-比沙

1、乳是哺乳动物为维持其幼儿的生长发育，从乳腺中分泌出来的具有高度营养价值的天然食物。了解乳中包含水分、蛋白质、脂肪等化学成分，以及各成分的理化性质，是进行感官评价及质量鉴定的基础。学习要点2、消毒牛乳是以新鲜牛乳为原料，经净化、杀菌、均质，装入容器后，直接供消费者饮用的商品乳。消毒牛乳包括全脂消毒乳、强化消毒乳和花式消毒乳三类。3、鲜乳中含有有害微生物，需要经过处理杀菌以制得消毒牛乳。4、对消毒牛乳的质量鉴别应该从外观、滋味和气味、酒精试验、酸度、比重、脂肪含量等几个方面进行鉴定。5、以鲜乳为原料生产的除消毒牛乳外的产品称为乳制品。常见乳制品包括炼乳、乳粉、奶油、酸乳、干酪和冰淇淋