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《营养卫生知识》教学资源(PPT课件讲稿)第三章 食品卫生 第七节 食物中毒、第八节 食品的安全性评价、第九节 食品原料的卫生
文档格式:PPT 文档大小:108.5KB 文档页数:47
一,食物中毒的概念 (一)什么叫食物中毒?食物中毒是由于食用各种“有毒食物”而引起的以急性过程为主的一类疾病的总称。 所谓“有毒食物”系指可食状态的、正常数量的、 经口摄入而使健康人发病的食物。 由于摄取非可食状态的(如未成熟水果)非正常数量( 暴食暴饮)引起的疾病、消化不良、特异体质者食后的变态反应、刺激性食品引起的局部刺激症状、经食 品引起的寄生虫、人畜共患传染病、营养缺乏或过多 症、急性放射病、生产性职业中毒、医疗用药中毒等不属于食物中毒
软饮料用原辅材料(PPT课件讲稿)关于酸味剂的知识讲解
文档格式:PPT 文档大小:192.5KB 文档页数:15
以赋予食品酸味为主要目的的食品添加 剂总称为酸味剂 。作用;爽快的刺激,增进食欲:;防麽, 助溶纤维素钙磷,促进消化吸收
东北农业大学:《食品生物化学》课程电子教案(PPT教学课件)糖代谢(carbohydrate metabolism)
文档格式:PPT 文档大小:765KB 文档页数:122
第一节糖的消化与吸收,第二节糖的分解代谢第三节其它单糖的代谢,第四节糖的合成代谢,第五节糖代谢各途径之间的联系及调节
东北农业大学:《动物(家畜)生理学》PPT课件_(消化、吸收、代谢)
文档格式:PPT 文档大小:4.28MB 文档页数:47
东北农业大学:《动物(家畜)生理学》PPT课件_(消化、吸收、代谢)
东北农业大学:《动物(家畜)生理学》PPT课件_消化唾液(胃液分泌)
文档格式:PPT 文档大小:921.5KB 文档页数:25
东北农业大学:《动物(家畜)生理学》PPT课件_消化唾液(胃液分泌)
东北农业大学:《动物(家畜)生理学》PPT课件_消化(概述、随意采食)
文档格式:PPT 文档大小:736KB 文档页数:22
东北农业大学:《动物(家畜)生理学》PPT课件_消化(概述、随意采食)
东北农业大学:《动物营养学》课程教学资源(PPT课件讲稿)15 营养与环境
文档格式:PPT 文档大小:594.5KB 文档页数:25
第ニ节温热环境对动物营养的影响 一、对动物采食量的影响 二、对养分消化、代谢和利用的影响 三、对养分需要量的影响 第三节动物营养与环境保护 一、动物对环境的影响 二、保护环境的营养措施
东北农业大学:《动物营养学》课程教学资源(PPT课件讲稿)07 能量
文档格式:PPT 文档大小:395.5KB 文档页数:46
第一节能量来源及能量单位 一、能量来源 二、能量单位 第二节饲料能量在动物体内的转化 一、总能 二、消化能 三、代谢能 四、净能
《兽医病理学》课程PPT教学课件(讲稿)第九章 消化系统病理
文档格式:PPT 文档大小:73.5KB 文档页数:4
《兽医病理学》课程PPT教学课件(讲稿)第九章 消化系统病理
《生理学》课程教学资源(教案讲义)完整电子教案(共十二章)
文档格式:DOC 文档大小:494.5KB 文档页数:134
第一章绪论、第二章细胞的基本功能、第三章血液、第四章血液循环、第五章呼吸生理、第六章消化和吸收、第七章能量代谢与体温、第八章尿的生成与排出、第九章感觉器官的功能、第十章神经系统、第十一章内分泌、第十二章生殖
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