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锦州医学院(锦州医科大学):《肉品科学与技术》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:96KB 文档页数:10
肉品工艺学是以屠宰动物为对象,肉品学为基础,综合有关学科知识,研究加工理论、工艺技术和产品质量变化规律,为肉类工业生产服务的一门应用技术科学。通过该课程的学习,使学生掌握畜禽的生产,屠宰、分割、肉类科学的理论、肉的贮藏保鲜、肉的加工理论及各类肉制品的加工工艺
西安建筑科技大学:《工程地质学原理》精品课程PPT教学课件(讲稿)第七章 土的渗流理论
文档格式:PPT 文档大小:13.21MB 文档页数:40
第一节 概述 第二节土的渗透性及达西定律 第三节 土的动水压力、流砂和潜蚀 第四节 渗透作用下土的应力状态 第五节 流网及其应用
西安建筑科技大学:《冶金原理》精品课程教学资源(PPT课件讲稿)第二篇 火法冶金原理 第八章 卤化冶金
文档格式:PPT 文档大小:344KB 文档页数:17
1. 氯化冶金的特点及其用途; 2. 不同化合物,主要是金属、氧化物、硫化物氯化反应的选择性; 3. 加碳还原氯化; 4. 不同氯化剂的选择及添加剂的作用; 5. 氯化反应的动力学特征
西安建筑科技大学:《运动控制系统 Motor Control Systems》课程PPT课件_第二章 转速、电流双闭环直流调速系统和调节器的工程设计方法
文档格式:PPT 文档大小:838KB 文档页数:84
1.双闭环调速系统的组成及其静特性 2.数学模型和动态性能分析 3.调节器的工程设计方法 4.双闭环系统调节器的设计 *5.转速超调的抑制 *6.弱磁控制的直流调速系统
西安建筑科技大学:《结构试验与检测加固》精品课程_动测设计型实验大纲
文档格式:DOC 文档大小:42.5KB 文档页数:2
西安建筑科技大学:《结构试验与检测加固》精品课程_动测设计型实验大纲
西安建筑科技大学机电工程学院:《液压与液力传动》电子讲义_第十二章 典型机械设备液压系统分析 12.1 组合机床动力滑台液压传动系统分析
文档格式:PDF 文档大小:184.22KB 文档页数:2
西安建筑科技大学机电工程学院:《液压与液力传动》电子讲义_第十二章 典型机械设备液压系统分析 12.1 组合机床动力滑台液压传动系统分析
西安建筑科技大学:《机械设计基础》课程PPT课件_第10章 连接
文档格式:PPT 文档大小:4.65MB 文档页数:67
§10-1 螺纹参数 §10-2 螺旋副的受力分析、效率和自锁 §10-3 机械制造常用螺纹 §10-4 螺纹联接的基本类型及螺纹紧固件 §10-5 螺纹联接的预紧和防松 §10-6 螺纹联接的强度计算 §10-7 螺栓的材料和许用应力 §10-8 提高螺栓联接强度的措施 §10-9 螺旋传动 §10-10 滚动螺旋简介 §10-11 键联接和花键联接 §10-12 销联接
西安建筑科技大学:《大学体育》课程教学资源(健美操教案)(第一学期)2 大众健美操四级动作的教学
文档格式:DOC 文档大小:267.5KB 文档页数:5
西安建筑科技大学:《大学体育》课程教学资源(健美操教案)(第一学期)2 大众健美操四级动作的教学
西安建筑科技大学:《大学体育》课程教学资源(健美操教案)(第一学期)4 大众健美操四级动作的教学
文档格式:DOC 文档大小:164KB 文档页数:4
西安建筑科技大学:《大学体育》课程教学资源(健美操教案)(第一学期)4 大众健美操四级动作的教学
西安建筑科技大学:《大学体育》课程教学资源(健美操教案)(第一学期)7 大众健美操四级动作的教学
文档格式:DOC 文档大小:55.5KB 文档页数:4
西安建筑科技大学:《大学体育》课程教学资源(健美操教案)(第一学期)7 大众健美操四级动作的教学
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