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《发酵工程》是生物工程专业的一门专业必修课。由于发酵工程是整个生物技术的核心, 是工业微生物实现实验室与工厂化生产的具体操作是生物技术在生产实践中应用的原理及 方法的一部分,是基因工程及酶工程等生物技术工业化的过程与方法。因此,通过对《发酵 工程》的学习,不仅掌握发酵工程原理及发酵优化控制过程,而且对系统了解生物技术及其 工业化应用都具有深远的意义。另外,通过《发酵工程》实验及发酵工程各论的了解,不仅 能够掌握发酵工艺操作从小试到放大的具体过程及反应过程控制方法,而且进一步了解了目 前发酵行业的具体产品生产工艺,从理论到方法学会发酵工程这一门技术,对发酵生产能够 进行指导与分析
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零点的孤立性与唯一性原理 1.解析函数零点的孤立性
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机械原理是机械类各专业的一门主干技术基础课程。它在培养 学生的机械设计能力和创新能力所需的知识、能力和素质结构中, 占有十分重要的地位。本课程的任务是使学生掌握机构学和机器动 力学的基础理论、基本知识和基本技能,学会常用机构的分析和综 合方法,并具有进行机械系统运动方案设计的初步能力
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13.15 Fermentations: Energetic and redox consideration 13.16 Fermentative Diversity 13.17 Fermentations lacking substrate level phosphorylation 13.18 Anaerobic respiration: : General Principles 13.19 Nitrate reduction and Denitrification硝酸还原与反硝化 13.20 Sulfate Reduction 硫还原 13.21 Methanogenesis 产甲烷过程 13.22 Other Electron Acceptors
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上海交通大学:《清洁能源技术原理与应用》课程教学资源(课件讲义)第二章 化学电池原理与应用
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一、液力偶合器的原始特性 偶合器的原始特性是扭矩系数(nB)和转速比的关系以及效率和转速比的关系。它是通过试验数据经过换算后得到的。 1.泵轮扭矩基本计算方程(扭矩相似方程)---液力传动相似关系的扭矩关系知)
文档格式:PDF 文档大小:3.33MB 文档页数:99
上海交通大学:《清洁能源技术原理与应用》课程教学资源(课件讲义)第二章 化学电池原理与应用
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7.1 土壤的酸性和碱性反应 7.2 土壤酸碱性的指标 7.3 土壤的缓冲性 7.4 土壤氧化还原反应
文档格式:PDF 文档大小:3.43MB 文档页数:32
扫描隧道显微镜 工作原理及工作模式 功能应用及新型仪器
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第一节、组织环境及其分析 第二节、决策的一般原理 第三节、计划过程中的决策与方法 第四节、计划的种类与制定过程
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