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第一节啤酒第二节白酒第三节葡萄酒第四节酱油第五节食醋的制作第六节酸奶的制作

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第一节糖果的分类第二章硬糖第三节焦香糖果第四节充气糖果第五节凝胶糖果第六节巧克力制品

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第一节原辅材料第二节面包生产第三节糕点的生产

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合肥职业技术学院：《临床营养学》课程电子教案（讲义，共两篇十三章，主讲：王庆生）

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绪论一、植物细胞和组织二、种子和幼苗三、根、四、茎、五、叶

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《生理学》课程电子教案（PPT教学课件）第十三章内分泌系统 endocrine system

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第六章发酵学基本理论框架

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复旦大学临床医学专业：《内科学》课程教学资源（电子教案）肾脏病学总论（顾勇）

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第五章发酵学第三假说 5.3 代谢网络中碳架物质流的调动

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第五章发酵学第三假说 5.2 微生物细胞经济体系的运行规律