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合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(PPT课件)第五章 微生物生长动力学
文档格式:PPT 文档大小:389KB 文档页数:29
第一节微生物生长的基本特征 微生物的种类(可分为三大类): I、非细胞型微生物(病毒); II、原核细胞型微生物,仅有原始细胞核,如细菌、放线菌等; Ⅲ、真核细胞型微生物,霉菌、酵母菌和单细胞藻类,原生动物
合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(PPT课件)第二章 菌种扩大培养
文档格式:PPT 文档大小:41.5KB 文档页数:12
定义:菌种的扩大培养就是把保藏 的菌种,即砂土管,冷冻干燥管中 处于休眠状态的生产菌种接入试管 斜面活化,再经过扁瓶或药瓶和种 子罐,逐级扩大培养后达到一定的 数量和质量的纯种培养过程。这些 纯种的培养物称为种子
华南农业大学:《遗传学》课程教学资源(课件讲稿)第2章 遗传的染色体基础
文档格式:PDF 文档大小:22.63MB 文档页数:167
2.1 染色体的形态和数目 2.2 染色体的组型 2.3 染色体的结构(自学) 2.4 DNA和RNA(自学) 2.5 DNA复制(自学) 2.6 染色体在细胞分裂中的行为
《分子病毒学》课程教学资源(PPT课件)第十五章 基因工程及其应用
文档格式:PPT 文档大小:7.1MB 文档页数:135
第一节 基因工程的酶学基础 第二节 目的基因的制备 第三节 基因工程载体 第四节 重组DNA导入受体细胞 第五节 克隆子的筛选与鉴定 第六节 文库的构建
《酶学》第九章 固定化生物催化剂
文档格式:DOC 文档大小:116KB 文档页数:9
9.1酶的固定化方法概述: 酶催化剂可以分为几种主要类型,包括游离酶、游离细胞(发酵)、固定化酶、固定化细 胞或细胞器,它们都可以用于工业生产。与游离酶和游离细胞相比,固定化酶和固定化细胞有 着特别的优越性。游离酶与底物混在一起反应,随着反应时间的延长,产物积累,反应速度会 逐渐下降;只能采用分批法生产,反应结束后酶不能回收;有酶在反应混合液中,给产物的分 离增加了困难
《酶学》第五章 酶催化动力学基础
文档格式:DOC 文档大小:430.5KB 文档页数:17
5.1引言 酶催化动力学主要是研究各种因素对酶促反应速度的影响、酶促反应的规律及反应历程。 影响酶促反应速度的因素包括[S]、[E、[P]、小pH和温度等本章重点讨论S]对酶促 反应速度的影响,并且介绍一些基本概念,和简单体系的动力学方程的推导
《微生物学》课程教学资源(PPT课件)第七章 微生物的遗传变异和育种
文档格式:PPT 文档大小:3.97MB 文档页数:115
第一节 遗传变异的物质基础 第二节 基因突变和诱变育种 第三节 基因重组和杂交育种 第四节 基因工程 第五节 菌种的衰退、复壮和保藏
《微生物学》课程教学资源(PPT课件)第六章 微生物的生长繁殖及其控制
文档格式:PPT 文档大小:5.36MB 文档页数:53
第一节 微生物纯培养的获得 平板划线分离法 稀释倒平板法 单孢子或单细胞分离法 利用选择性培养基分离法 第二节 微生物生长的测定 第三节 微生物的生长规律 第四节 环境因素对微生物的影响 第五节 微生物生长繁殖的控制
北京大学:《基础分子生物学 Basis in Molecular Biology》课程教学资源(教案讲义)第十一讲 基因组与比较基因组学
文档格式:PDF 文档大小:6.16MB 文档页数:102
10. 1 人类基因组计划 10. 2 CLONE-BYCLONE法与鸟枪法序列分析技术的比较 10. 3 比较基因组学( Comparativegenomics)及功能基因组学研究
《酶学》第四章 酶的结构和功能
文档格式:DOC 文档大小:257.5KB 文档页数:19
4.1酶的活性中心 4.1.1酶的活性中心和必需基团的概念 在酶蛋白中,只有少数特异的氨基酸残基与催化活性直接相关。这些特异的氨基酸残基可 以在肽链的一级结构上相距较远,但通过肽链的折叠、盘旋,使它们在空间上接近,形成活性中 心(或称活性部位)。组成活性中心的氨基酸残基有些执行结合底物的任务,有些执行催化反应 的任务
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