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中国农业大学：《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源（PPT课件）第六章 发酵工程单元操作
文档格式：PPT　文档大小：0.98MB　文档页数：92
第一节严格消毒灭菌 第二节氧的供给 第三节空气除菌
中国农业大学：《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源（PPT课件）氨基酸生产工艺
文档格式：PPT　文档大小：119.5KB　文档页数：55
• 氨基酸是构成蛋白成分 • 目前世界上可用发酵法生产氨基酸有20多种
中国农业大学：《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源（PPT课件）第二章 发酵菌种选育
文档格式：PPT　文档大小：3.12MB　文档页数：140
第一节菌种的分离筛选 第二节培养分离 第三节工业微生物育种 第四节菌种的保藏及活化
中国农业大学：《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源（PPT课件）第三章 发酵工艺条件的优化
文档格式：PPT　文档大小：2.61MB　文档页数：116
第一节培养基的选择和确定 第二节培养条件的确定
中国农业大学：《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源（PPT课件）抗生素发酵生产技术 Antibiotics Fermentation Production
文档格式：PPT　文档大小：2.58MB　文档页数：34
1. 概述 2. 生产前期研究 3. 生产菌改良 4. 生产工艺过程
山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第六章 发酵工艺实例介绍（味精）
文档格式：PPT　文档大小：482.5KB　文档页数：36
山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第六章 发酵工艺实例介绍（味精）
《发酵工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第十一章 发酵终点的判断
文档格式：PDF　文档大小：62.74KB　文档页数：10
《发酵工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第十一章 发酵终点的判断
山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二章 培养基及制备
文档格式：PPT　文档大小：226.5KB　文档页数：37
第一节 工业发酵培养基 第二节 淀粉水解糖的制备 第三节 糖蜜原料
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）09 葡萄酒发酵前的准备工作
文档格式：DOC　文档大小：39KB　文档页数：6
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）09 葡萄酒发酵前的准备工作
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）07 微生物技术与食品发酵
文档格式：DOC　文档大小：24KB　文档页数：2
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）07 微生物技术与食品发酵
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