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上海海事大学:《管理信息系统》课程教学资源(PPT讲稿)第四章 企业流程与分析
文档格式:PPT 文档大小:205KB 文档页数:37
一、掌握企业流程的概念,掌握企业流程的识 别和分析方法。 二、掌握企业“四流”的概念,理解信息流对其它“三流”的作用。 三、了解企业流程重组的概念以及方法
中国科学技术大学:《仪器分析》课程教学资源(讲稿)第六章 核磁共振波谱法
文档格式:PDF 文档大小:588.31KB 文档页数:37
将自旋核放入磁场中,用适宜频率的电磁 波照射,它们会吸收能量,发生原子核能 级的跃迁,同时产生核磁共振信号,得到 核磁共振谱,这种方法称为核磁共振波谱 法。(NMR, nuclear magnetic resonance spectroscopy)
北京师范大学:《普通心理学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 记忆(3/4)
文档格式:PPT 文档大小:65.5KB 文档页数:20
一、什么是长时记忆 二、长时记忆的编码 三、长时记忆的信息存储 四、长时记忆的信息提取 五、长时记忆中信息的遗忘
《农机化专业英语》special english
文档格式:PPT 文档大小:4.4MB 文档页数:66
一、文献的概念 信息、知识、情报、文献
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第十二章 蒸压茶
文档格式:DOC 文档大小:42KB 文档页数:10
一、青砖压制 青砖系老青茶加工而成,砖面压有川字,所以,又称“川字砖”。从前集中 在第楼洞地区压制,故亦称洞砖。 过去以包头为集散地,称西口茶,以张家口为集散地,称东口茶。现在规格 减少只生产27青砖,称为湖北青砖茶,每片净重2公斤。年产20余万担,(2000 万斤),主销内蒙古
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第十一章 花茶窨制
文档格式:DOC 文档大小:57KB 文档页数:14
花茶窨制原理 (1)花茶是将素茶和以鲜花窨制而成的香型茶 花茶既保持纯正的茶香,又兼备鲜花的馥郁香气,所谓“引花香,益茶味”, 使花茶具有特殊的品质特征
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第十章 茶叶精制加工
文档格式:DOC 文档大小:38.5KB 文档页数:7
初制仅将鲜叶加工成毛茶,技术较简单。 精制是将毛茶加工成一定规格的商品茶,技术较复杂。 出口眉茶或其它茶类,主要特别是眉茶,在外销市场上要求有一定的品质规格要 求。由于毛茶产地分散,茶树品种和采摘方式不同,鲜叶加工技术各异,品质很不齐 ,必须经过加工,才能达到品质规格要求
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第九章 青茶初制
文档格式:DOC 文档大小:70.5KB 文档页数:16
青茶的品质特点,青茶初制技术对品质的影响 青荼,习惯上称乌龙茶,属于半发酵茶。青茶制工精细,综合了红、绿茶初制的工艺 特点,即鲜叶先经萎凋,摇青,促使发酵,后进行杀青,揉捻和烘干。成品茶品质兼有红茶 之甜醇与绿茶之清香 青茶的品质特点:绿叶红镶边
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第一章 茶叶分类
文档格式:DOC 文档大小:52KB 文档页数:8
我国茶区广阔,茶树品种资源丰富。品种适制性也很广,有的品种适制一种茶类,有 的品种适制二、三种以上茶类。品种的质量不同,制茶的品质也不同。品种多,茶类也就多。 特别是我国历代劳动人民发挥了无穷的智慧,创制发明了各种不同的制法,制成各色 各样的茶类,有绿茶、黄、黑、白、红、青茶,以及再加工茶类,如花茶和蒸压茶
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第二章 鲜叶
文档格式:DOC 文档大小:105.5KB 文档页数:14
鲜叶是茶树顶端新梢的总称,包括芽、叶、梗。鲜叶又称生叶、荼草、青叶等。采摘 下来的茶叶嫩梢,经过不同的加工之后,便形成各种不同品质特征的成品茶。 鲜叶是形成茶叶品质的物质基础。茶叶质量的高低,主要取决于鲜叶质量的高低,制 茶技术是否合理。鲜叶的质量是形成茶叶品质的内在根据,制茶技术则是茶叶形质转化的外 在条件
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