清蒸类罐头是肉类罐头中生产过程比较简单的一类罐头。它的基本特点是最大限度地保持各种肉类的风味。 原料经初步加工后,直接装罐,再在罐内加入食盐、胡椒、洋葱、月桂叶、及猪皮等配料:或先将肉和食 盐拌合,再加入胡椒、洋葱、月桂叶等后装罐,经过排气、密封、杀菌后制成 这类产品有原汁猪肉、清蒸猪肉、清蒸羊肉、白烧鸡、白烧鸭、去骨鸡等

雷电形成的原因 雷雨云 一般专业书中讲的雷雨云就是指积 雨云。云的形成过程是空气中的水汽经 由各种原因达到饱和或过饱和状态而发 生凝结的过程。使空气中水汽达到饱和 是形成云的一个必要条件,其主要方式 有: ①水汽含量不变,空气降温冷却; 2温度不变,增加水汽含量; ③既增加水汽含量,又降低温度

时序逻辑电路的输出状态不仅决定于当时的输入状态，而且与电路原来的状态有关，具有记忆功能。 触发器是时序逻辑电路的基本单元 组合逻辑电路的输出状态完全由当时的输入变量的组合状态决定，与电路的原状态无关

上海交通大学：《两岸税制改革比较》课程教学资源_第一講 量能原則為稅法結構性原則

化学热力学的初步概念 Primary Conception of Chemical Thermodynamics 化学平衡 化学动力学 溶液 电化学

上海交通大学：《力学仿生——启示与探索》课程教学资源（论文资料）水下仿生_2009-基于肌肉性静水骨骼原理的机器乌贼原型关键技术研究

第十一章商品的价格 一、作价原则 1、按照国际市场价格水平作价 2、结合国别原则 3、考虑影响商品价格的具体因素交货地点和交货条件

上海交通大学：《统计原理 Principal of statistics》课程教学资源_统计原理教材目录

上海交通大学：《统计原理 Principal of statistics》课程教学资源_统计原理练习题（放大解答）

上海交通大学：《统计原理 Principal of statistics》课程教学资源_统计原理练习题