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2016年中国餐饮行业发展研究报告(2017)
文档格式:PDF 文档大小:799.93KB 文档页数:16
本报告主要依据2016年商务部商贸服务典型企业统计数据进行测算,鉴于典型企业统计方法的局限性,考虑到行业非法人经营单位、从业人员的流动性和不宜统计等因素,相关统计数据可能存在偏差。本报告由中国烹饪协会起草,力求准确反映2016年餐饮业发展现状、存在问题,并结合行业发展趋势,提出相关政策建议
《莫里森有机化学》PDF电子书(共三部分,三十五章,含问题答案)
文档格式:PDF 文档大小:29.04MB 文档页数:1136
第一部分基本原理 第一章 结构和性质 第二章 甲烷 活化能过渡态 第三章 烷烃 游离基取代反应 第四章 立体化学 第五章 脂环化合物 环烧烃 第六章 卤代烷 脂肪族亲核取代反应 第七章 烯烃I.结构与制法 消除反应 第八章 烯烃I.碳-碳双键的反应 亲电加成和游离基加成 第九章 共轭和共振 二烯烃 第十章 醇I制法和物理性质 第十一章 醇II.反应 第十二章 醚和环氧化物 醚 第十三章 炔烃 第十四章 芳香性苯 第十五章 芳香族亲电取代反应 第十六章 芳香-脂肪族化合物 芳烃及其衍生物 第十七章 波谱学和结构 第十八章 醛和酮 亲核加成反应 第十九章 羧酸 第二十章 羧酸的官能团衍生物 酰基上的亲核取代反应 第二十一章 负碳离子 醇缩合和Claisen缩合 第二十二章 胺 制法和物理性质 第二十三章 胺II 反应 第二十四章 酚 第二十五章 芳香族卤代物 芳香族亲核取代反应 第二十六章 负碳离子I 丙二酸酯合成法和乙酰乙酸酯合成法 第二部分 生物分子 第二十七章脂肪 第二十八章 碳水化合物I 单糖类 第二十九章碳水化合物 双糖和多糖 第三十章氨基酸和蛋白质 第三十一章生物化学过程 分子生物学 第三部分 专题 第三十二章 a,A-不饱和羰基化合物 共轭加成 第三十三章 分子轨道。轨道对称性 第三十四章 多核芳香族化合物… 第三十五章 杂环化合物 问题答案
辽宁经济职业技术学院:《JAVA语言概述》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一讲 Java语言概述(1)
文档格式:PPT 文档大小:153.5KB 文档页数:15
Java是一种编程工具 Java是一种很好的编程语言。目前Java语言的 结构不会做任何改变。 Java代码清晰合理、简明流畅,并提供了丰富 的类库。改进Java主要是对其库的重大变化, 其结果是产生一个有用的、强大的、远远优于 早期版本的Java编程平台。 使用Java语言的继承性、封装性、多态性等面 向对象的属性,从而降低程序的复杂性,实现 代码的复用,提高开发速度
辽宁经济职业技术学院:《JAVA语言概述》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十三讲 内部类(2)
文档格式:PPT 文档大小:153.5KB 文档页数:14
在 BankAccount的非静态方法中,我们可以使 用类名 InterestAdder而不需要加任何限制词, 因为编译器会自动为它加上this变量作为限定 词。因此可以在对象 BankAccount的方法中生 成新的 nterestAdder对象:
辽宁经济职业技术学院:《JAVA语言概述》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二十一讲 java例处理(2)
文档格式:PPT 文档大小:133KB 文档页数:15
定义自己的异常有两个基本的原因 希望当一个标准异常出现时添加信息,并且 可以通过再次抛出你自己的异常来做到这一 你的代码中可以有一些出错条件,以保证区 分出某种特定的类。 但值得注意的是,抛出异常会带来大量 的处理负担,因此不应该经常想用自己 的代码代替正常的异常处理代码
《工程经济与管理》课程教学资源(PPT电子课件)简介
文档格式:PPT 文档大小:797KB 文档页数:97
1.概念:经济效果是人们在实用技术的社会实践中效果与费用及损失的比较。 2.表达方式 当效果与费用及损失为不同度量单位时,经济效果=效果/费用+损失当效果与费用及损失为相同度量单位时,经济效果=效果-(费用+损失)
大学物理:《光学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章(4-3)偏振光的干涉
文档格式:PPT 文档大小:4.67MB 文档页数:52
1.偏振光干涉实验 (1).实验装置 偏振片1波片 偏振片2 (2).实验现象 单色光入射,波片厚度均匀,屏上光强均匀分布。 白光入射,屏上出现彩色,转动偏振片或波片,色彩变化。 波片厚度不均匀时,出现干涉条纹
西安建筑科技大学:《技术经济学》精品课程教学资源(授课教案)第十三章 风险决策与风险管理
文档格式:DOC 文档大小:84.5KB 文档页数:6
决策要有一定的价值标准(或称为价值函数),在技术经济分析中,价值函数常用经济 效益表示,一般称为损益值。损益值(R)大小取决于决策对象所处的自然状态(S)和决 策者提出的策略方案(),即R=f(A,S) 根据对未来自然状态的把握程度不同,决策问题分为确定型决策、风险型决策和不确 定型决策
《蛋白质的结构和功能修改》讲义
文档格式:PPT 文档大小:2.75MB 文档页数:66
生物大分子(分子量从104~1012道尔顿不等) 蛋白质 主要的结构和功能分子 核酸 遗传信息的载体 多糖 提供能量
《水质控制工程》课程PPT教学课件(英文版)第七章 直接过滤
文档格式:PPT 文档大小:66.5KB 文档页数:6
7.1直接过滤过程描述及优缺点 原水不经沉淀而直接进入滤池过滤称直接过滤。直接过滤充分体现了滤层中特别是深层滤料中的接触絮凝的作用
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