竞争者的目标、战略、优势和劣 势决定了它对降价、促销等市场竞 争战略的反应。此外,每个竞争者 都有一定的经营哲学和指导思想。 因此,为了估计竞争者的反应及 可能采取的行动,企业的市场营销 管理者要深入了解竞争者的思想和 准备

具体的战略目标有多种多样, 如获利能力、市场占有率、现 金流量、成本降低、技术领先、 服务领先等,每个企业有不同 的竞争侧重点和目标组合。 了解竞争者的战略目标及其 组合可以判断他们对不同竞争 行为的反应

8种不同需求下的市场营销管理任务 负需求 negative demand)改变市场 营销。如:种牛痘、拔牙,雇主对不讲理 的和嗜酒成性的雇员也感到是一种负需求 无需求 no demand)刺激市场营销。 如:农场主对一件新式农具可能无动于衷 潜伏需求( atent demand)开发市场营 销。如:人们对无害香烟、安全的居住区 节油汽车的需求

一、选定产品市场范围 二、列举出潜在消费者的基本需求。 三、分析可能存在的细分市场并进行初步细分。 四、确定在细分市场时所应考虑的因素并加以筛选。 五、为细分市场定名。 六、分析市场营销机会。 七、确定可进入的细分市场,设计市场营销组合策略

一、水的功能 1水在食品工艺学方面的功能 a从食品理化性质上讲,水在食品中起着溶解分散蛋白质、淀粉等说溶性成分的作用,使它们形成溶液或凝胶。 b从食品质地方面讲,水对食品的鲜度、硬度、流动性、呈味、耐贮性和加工适应性都具有重要的影响。 c从食品安全性讲,水是微生物繁殖的必需条件。 d从食品工艺的角度讲,水起着膨润、浸透、均匀化等功能

一、概述 脂类指存在于生物体中或食品中微溶于水,能溶于有机溶剂的一类化合物的总称。 1油脂的分类 ①按物理状态分:脂肪(常温下为固态)和油(常温下为液态); ②按化学结构分:简单脂:酰基脂,蜡;复合脂:鞘脂类(鞘氨酸、脂肪酸、磷酸盐

1,请从日常生活方面化学物质对生命的影响举例说明化学生物学的意义。 2,根据磷脂的结构和性质说明其与生物膜的结构和某些功能的关系。 3,如果用葡萄糖、-羟基癸酸、丝氨酸进行化学反应,可能产生哪些种类的化合物?

一、流动资产与营运资金的概念和特点 （一)流动资产的概念和特点 流动资产是指在一年或超过一年的一个营业周期内变现或耗用的资产,包括:现金、银行存、短期投资、应收及预付款项、存货等。 流动资产具有如下特点: 1.周转速度快,变现能力强 2.投资额小,波动大 3.投资风险小,但对财务风险影响大(敏感性强)

现代饭店管理概论是旅游管理专业的一门专业课,其主要内容是介绍现代 饭店管理的基本原理和管理理论。课程的教学任务是使学生通过这门课程的学 习熟悉和掌握饭店管理的历史沿革和主要特征,了解饭店的组织结构和产品特 性,掌握饭店管理的基本理论和方法,熟悉饭店的业务流程和管理程序,建立 一定的管理思维和决策能力。教学采用课堂讲授和案例讨论相结合的方法

一、大气边界层 二、大气能量学 三、大气波动 四、地转适应过程 五、大气波动的不稳定理论 六、低纬大气动力学基础