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一、矿物质概述 二、矿物质的功能 三、食品的成酸与成碱作用 四、食品中的矿物质含量 五、食品加工对矿物质含量的影响 六、食品中矿物质的生物有效性 七、重要的矿物质元素
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矿物质是构成土壤的基本物质,又是植物矿 质营养的源泉,是全面影响土壤肥力高低的一个 重要因素。 土壤中的矿物质来自岩石的风化物。而岩石 又是由矿物组成的,不同的矿物构成不同的岩石。 不同的岩石经过风化作用,形成土壤中的矿物质。 所以矿物能影响土壤的理化性质和土壤养分状况
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北京大学:《结晶学与矿物学》课程教学思考题(矿物学基础)
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《结晶学与矿物学》课程教学资源(图片集)矿物赏识 4
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《结晶学与矿物学》课程教学资源(图片集)矿物赏识 2
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《结晶学与矿物学》课程教学资源(图片集)矿物赏识11
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《结晶学与矿物学》课程教学资源(图片集)矿物赏识10
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《结晶学与矿物学》课程教学资源(课件讲稿)13 矿物的命名和分类
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《结晶学与矿物学》课程教学资源(课件讲稿)12 矿物鉴定和研究的主要方法
文档格式:PDF 文档大小:1.96MB 文档页数:39
《结晶学与矿物学》课程教学资源(课件讲稿)11 矿物的形成、变化及其成因标型
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