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上海海洋大学:食品学院2018年版课程教学大纲汇编(化学课及其它外院)
文档格式:PDF 文档大小:1.48MB 文档页数:218
《基础化学实验》 《基础化学》 《普通化学》 《有机化学 B》 《有机化学 A》(理论课) 《仪器分析》(理论课) 《仪器分析》实验 《物理化学》(理论课) 《现代生活的化学》 《西游记趣探赏析》(理论课) 《食品的安全鉴别与食用》(新生研讨课) 《实验室安全管理》 《化学与健康》 《益生菌》 《生物化学实验 A》 《生物化学 B》 《生物化学实验 B》 《发酵工程》 《生物分离技术》 《水产资源利用学》(理论课) 《综合化学实验》 《药膳与养生保健》 《营养与健康》(理论课) 《食品产业体系》 《化学武器与人类和平》(理论课)
西南大学农学与生物科技学院:《农业推广理论与实践》课程教学资源(PPT课件)第八章 农业推广项目计划与评估
文档格式:PPTX 文档大小:3.36MB 文档页数:86
第一节 农业推广项目计划 一、农业推广计划的含义 二、农业推广计划的制定 三、农业推广项目计划编制 四、农业推广计划的管理 第二节 农业推广项目评估 一、农业推广项目评估的指标体系 二、农业推广项目评估的方法和步骤
西南大学农学与生物科技学院:《农业推广理论与实践》课程PPT教学课件_8.第八章 农业推广项目计划与评估
文档格式:PPTX 文档大小:3.36MB 文档页数:86
第一节 农业推广项目计划 一、农业推广计划的含义 二、农业推广计划的制定 三、农业推广项目计划编制 四、农业推广计划的管理 第二节 农业推广项目评估 一、农业推广项目评估的指标体系 二、农业推广项目评估的方法和步骤
《普通遗传学》课程教学资源(教案讲义)第九章 染色体数目变异
文档格式:DOC 文档大小:87KB 文档页数:25
染色体不仅会发生结构变异,也会发生数目 变异。染色体可以增加一个或几个,也可以减少 一个或几个,也可以增加一套或几套。 随着染色体数目的变异,生物体的遗传性状 也会随之发生相应的变异 第一节染色体组 染色体组( genome):由形态、结构和连锁基 因群都彼此不同的几个染色体组成的完整而协 调的遗传体系。 染色体组的基本特征:增加或缺少其中任何 一条都会造成遗传上的不平衡,从而导致对生物 体不利的遗传效应
《生物化学》课程教学资源(复习讲义)第十二章 生物氧化
文档格式:DOC 文档大小:50KB 文档页数:6
第十二章生物氧化 第一节生物能学的几个概念 一、化学反应中的自由能变化及其意义 1、化学反应中的自由能 自由能:在一个体系中,能够用来做有用功的那一部分能量称自由能,用符号G表示。 在恒温、恒压下进行的化学反应,其产生有用功的能力可以用反应前后自由能的变化来衡量
《分子生物学》课程教学资源(练习题)试题详解(含参考答案)
文档格式:DOC 文档大小:177KB 文档页数:27
(一)名词解释 1.翻译2.密码子3.密码的简并性4.同义密码子5.变偶假说6.移码 突变7.同功受体8.多核糖体 (二)问答题 1.参与蛋白质生物合成体系的组分有哪些?它们具有什么功能? 2.遗传密码是如何破译的? 3.遗传密码有什么特点?
黑龙江八一农垦大学草业科学专业:《基础生物化学》课程教学资源(实验教学大纲)
文档格式:DOC 文档大小:30KB 文档页数:2
一、前言 本大纲参考国家教委组织的《面向二十一世纪教学内容和课程体系改革报告会》论文集有关内容,结合我院的“基础生物化学实验教学大纲” 内容及执行情况,在2004年教学实验大纲基础上修订而成
延安大学:《生物化学 Biochemistry》精品课程教学资源(课件讲稿)第八章 生物氧化 Biological oxidation
文档格式:PDF 文档大小:10.93MB 文档页数:98
第一节 氧化呼吸链是由具有电子传递功能的复合体组成 第二节 氧化磷酸化将氧化呼吸链释能与ADP磷酸化偶联生成ATP 第三节 氧化磷酸化的影响因素 第四节 其他氧化与抗氧化体系
《酶学》第五章 酶催化动力学基础
文档格式:DOC 文档大小:430.5KB 文档页数:17
酶催化动力学主要是研究各种因素对酶促反应速度的影响、酶促反应的规律及反应历程。影 响酶促反应速度的因素包括[S]、[E]、[P、、[ApH和温度等。本章重点讨论[S]对酶促反应 速度的影响,并且介绍一些基本概念,和简单体系的动力学方程的推导
南京农业大学:《遗传学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 基因工程和基因组学
文档格式:PPT 文档大小:6.68MB 文档页数:62
(一)基因工程的概念 1.遗传工程广义;细胞工程-体细胞、原生质体的培养与杂交细器---细胞核的移植:回交,克隆羊染色体----条染色体或染色体片断的切割或转移基因工程狭义:基因工程:体外不经过有性繁殖,有目的地使DNA发生重组的技术体系。故又称重组DNA技术
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