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山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品工业常用微生物
文档格式:PPT 文档大小:1.55MB 文档页数:49
第一节 细菌及其应用 第二节 酵母菌及其应用 第三节 霉菌及其应用
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)11 麦芽汁制备工艺
文档格式:DOC 文档大小:93.5KB 文档页数:16
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)11 麦芽汁制备工艺
宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第五章 厌氧发酵机制
文档格式:PPT 文档大小:70.27MB 文档页数:51
宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第五章 厌氧发酵机制
宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第四章 灭菌与空气净化
文档格式:PPT 文档大小:21.92MB 文档页数:21
宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第四章 灭菌与空气净化
宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第七章 生物工艺过程控制
文档格式:PPT 文档大小:214.5KB 文档页数:25
宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第七章 生物工艺过程控制
宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第一章 绪论 biotechnology(授课人:张惠玲)
文档格式:PPT 文档大小:38.7MB 文档页数:59
宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第一章 绪论 biotechnology(授课人:张惠玲)
《发酵工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 发酵工业种子制备
文档格式:PPT 文档大小:424.97KB 文档页数:36
第一节 种子制备原理与技术 第二节 影响种子质量的因素 第三节 种子质量的控制措施 第四节 种子制备的放大原理与技术
《发酵工艺学》课程教学课件(讲稿)第四章 发酵工业的无菌技术(2/2)
文档格式:PDF 文档大小:1.96MB 文档页数:48
1 空气和无菌空气 2 空气除菌的方法 3 过滤除菌的原理 4 过滤介质的类型 5 介质过滤除菌工艺 6 提高过滤除菌效率的措施
浙江工商大学:《有机酸发酵工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:243.11KB 文档页数:2
本课程是生物工程的专业必修课。通过课程学习,使学生了解、掌握有机酸发酵的基本理论及生产工艺,及行业的发展趋势和最新进展
浙江工商大学:《有机酸与氨基酸发酵工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:248.64KB 文档页数:2
本课程是生物工程的专业必修课。通过课程学习,使学生了解、掌握有机酸和氨基酸发酵的基本理论及生产工艺,及行业的发展趋势和最新进展
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