第一节蛋白质的概念及生物学意义 第二节氨基酸 第三节肽 第四节蛋白质的分子结构 第五节蛋白质结构与功能的关系 第六节蛋白质的重要性质

一 食品污染 食品污染物的分类： 1 化学性污染 2 放射性污染 3 生物性污染 二 食品的微生物污染 三 食物中毒 四 细菌性食物中毒 五 真菌性食物中毒 六 食品介导的病毒感染

第一节 酶的分子结构与功能 第二节 酶促反应的特点与机制 第三节 酶促反应动力学 第四节 酶的调节 第五节 酶的命名与分类 第六节 酶与医学的关系

第一节 蛋白质的营养作用 第二节 蛋白质的消化、吸收与腐败 第三节 第四节 氨的代谢 第五节 个别氨基酸的代谢 氨基酸的一般代谢

二、自然资源 Natural Resource (一)自然资源的含义及分类Natural resource and its classification (二)自然资源与经济发展 Natural resource and economic development (三)可分拨自然资源的分配(aIoation《of appropriable resource (四)控制外部性(不可分拨资源利用的处理) control externalities of inappropriable

一、兰花是高雅、美丽而又带有神秘色彩的植物。 二、我国古代长以君子、雅士、幽人等来称颂兰花。 三、兰花是中国和世界著名的花卉,也是十分受人喜爱的花卉

一、名称 二、别名:西洋红、墙下红、爆竹红、象牙红、炮仗红、撒尔维亚等。 三、学名: Salvia splendens ker--gawl.属于唇形科鼠尾属的多年生草本植物,作一年生栽培。 四、产地和分布:原产巴西,引入我国只是100年内的事,现在我国广为栽培,是最主要的露地花卉之一

一、名称 二、别名蝴蝶花、猫儿脸、鬼脸花、蝴蝶梅、游蝶花等 三、学名 Viola tricolor. 四、是堇菜科堇菜属一二年生草本植物。花通常具三色而得名

一、花卉种实分类及发芽条件 (一)种实分类 目的: 以便正确实施播种繁殖 进行种实交换; 正确地计算出千粒重极播种量; 防止不同种类及品种种实的混杂,清除杂草种子及其他杂物

第二节 分生繁殖 第三节 扦插繁殖 第四节 嫁接和压条繁殖