本课程主要研究食品的化学组成、性质和食品在贮藏加工及包装 过程中发生的化学和物理变化,食品色、香、味和食品的安全性以及 人体营养学基础,加工贮藏过程中食品营养价值的变化等,是食品科 学与工程专业的必修专业基础课

一、概述 1、食品添加剂 食品添加剂指在食品生产、加工、抱擦背感等过程中,为改善食品质地及其色、香、味, 改善食品结构,防止食品氧化、腐败变质和为加工需要而假如食品的一类物质

一、物种多样性 二、优势种 三、中国自然地理区划 四、动物区划 五、世界动物区划和中国动物区划简介 六、动物区划的变化

8种不同需求下的市场营销管理任务 负需求 negative demand)改变市场 营销。如:种牛痘、拔牙,雇主对不讲理 的和嗜酒成性的雇员也感到是一种负需求 无需求 no demand)刺激市场营销。 如:农场主对一件新式农具可能无动于衷 潜伏需求( atent demand)开发市场营 销。如:人们对无害香烟、安全的居住区 节油汽车的需求

产品的最高价格取决于产 品的市场需求。 需求又受价格和收入变动的 影响

一、绘图与编辑命令: 二、图案填充与编辑 三、旋转( ROTATE) 四、比例(SCALE) 五、移动(MOVE) 六、改变长度( LENGTHEN)

第一节物权的意义 第二节物权的种类 第三节物权的效力 第四节物权的变动

资源概述 1.资源及资源分类 1.1资源:被人类获取并用于人类生活和生产的资料来源. 1.2资源分类: 自然资源:自然环境中与人类社会发展有关的、能被利用来 产生使用价值并影响劳动生产率的自然诸要素,通常称为自然 资源可分为 (如土地、水体、动植物、矿产等) 和 源(如光资源、热资源等) 非自然资源:如人力、文化、信息资源等 自然资源具有可用性、整体性、变化 性、空间分布不均勻性和区域性等特点

一、正弦波振荡电路 二、RC正弦波振荡电路 三、LC正弦波振荡电路 四、石英晶体波振荡电路

一、简答题(15分,每小题5分) 1、简述图形文件、视区文件在图形系统中的作用。 答:(略) 2、简述窗口、视区、窗视变换在图形显示系统中的作用。 答:(略) 3、简述物体的简单光照反射模型。 答:(略)