第一节 热加工原理 第二节 热处理方式 第三节 影响热穿透食品的主要因素 第四节 热加工对食品品质的影响 第一节 食品低温保藏的基本原理 第二节 食品的冷藏 第三节 食品的冻藏

一、课程的性质、任务 商法是伴随市场经济的确立,在民法对社会经济关系的调整显露出力不从心之态 时逐步勃兴的一个法律部门,商法与民法一道,共同构成调整平等社会主体之间经济 关系的基本法律体系,并共同组成私法制度的基本内容。其任务是研究商法的发展及 其理论,研究商事法律的基本理论问题和实践问题。除商法原理外,主要研究有关公 司法、证券法、票据法、保险法的原理、制度和规则,它是法学体系中的一个重要学 科,是全国高等学校法学专业核心课程

第一节微生物生长的基本特征 微生物的种类(可分为三大类): I、非细胞型微生物(病毒); II、原核细胞型微生物,仅有原始细胞核,如细菌、放线菌等; Ⅲ、真核细胞型微生物,霉菌、酵母菌和单细胞藻类,原生动物

用于以中心线、对称面为工序基准的场合 可分为两种类型： 1、按定位夹紧元件的等速移动或转动原理实现 定心、对中夹紧 2、按定位、夹紧元件均匀弹性变形原理实现定 心夹紧

学习要点： • HTML协议以及请求与响应的报文结构； • Cookie的功能及其安全的重要性； • SQL注入的原理和分类； • XSS跨站脚本攻击的原理，分类，特别是利用XSS获取Cookie进行会话劫持

10.1人事测评的原理 10.1.1测量评定原理 人事测评是指人事的测量与评定的总称。测量与评定是两个既相互联系又存在区别的概念,现分述如下

(1）调速特点：由于使用刚性连接，使调速为有 差调节，即当外负荷减少时，调节后的转速要 比原来的转速稍高；当外负荷增加时，调节后 的转速要比原来的转速稍低

(1)掌握粉尘的几何特性和重力沉降的规律。 (2)了解旋风除尘器、静电除尘器和袋式除尘器的性能,掌握这三种除尘器的工作原理和常用装置,了解其他除尘器的原理与应用,熟悉除尘器的技术动

一、单项选择题 1．如果所有标志值的频数都减少为原来的 1／5，而标志值仍然不变，那么算术平均数 （A）不变 （B）扩大到 5 倍 （C）减少为原来的 1／5 （D）不能预测其变化

1.课程性质及教学目的 《微型计算机原理与汇编语言程序设 计》是工科计算机及其相关专业的一门重 要的专业技术基础课程。 本课程帮助学生掌握微型计算机的 硬件组成及使用;学会运用汇编语言进行 程序设计;树立起计算机体系结构的基本 概念;为后继的软、硬件课程做好铺垫