粮油加工工艺文库下载_中国高校课件下载中心

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第一节食品的加工概念第二节食品加工原料的特性和要求第三节食品的质量因素及其控制第四节食品工业的发展及其前景第五节食品工艺学的主要研究内容和范围一食品工艺学的定义二主要研究内容和范围第六节本课程的地位

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热处理通常指的是将材料加热到相变温度以上发生相变，再施以冷却再发生相变的工艺过程

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇乳与乳制品加工技术第五章酸乳制品及乳酸菌制剂 2.5.4 第四节常见质量问题

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《塑料成型工艺与模具》参考资料：超声辅助纯水微细电解加工

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇乳与乳制品加工技术第五章酸乳制品及乳酸菌制剂 2.5.2 第二节菌种和发酵菌剂

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇乳与乳制品加工技术第五章酸乳制品及乳酸菌制剂 2.5.1 第一节概述

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热处理通常指的是将材料加热到相变温度以上发生相变，再施以冷却再发生相变的工艺过程

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1.加工建造焊接对腐蚀的影响和对策 (1)焊缝选择性腐蚀对策:正确选择焊条和焊接工艺

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东北农业大学：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第八章液体奶加工、第九章炼乳

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对基本化学工业生产的初级或次级化学品进行深入加工而取得的具有特定功能、特定用途、小批量的系列产品