第一节 蛋白质 第二节 脂类 第三节 碳水化合物 第四节 能量 第五节 矿物质 第六节 维生素

1.掌握毛果芸香碱、易逆性抗胆碱脂酶药的药理作用与临床应用、不良反应。 2.熟悉胆碱受体激动药的分类与代表药物,熟悉乙酰胆碱的M样和N样作用。 3.了解N胆碱受体激动药

一.图纸的选用 主要有: 1磅纸(机械制图用的图纸) 2聚脂薄膜一一透明、不变形、可洗。坐标格网一般已绘制

人们研究药物的中心问题是揭示药物的化学结构、理化性质与生物活性之间的内在 联系。19世纪中叶就有人提出了它们的定量关系式: d=F(C)(式2—12) 式中Φ和C分别表示化合物的生物效应和结构性质。后来, Me yer和 Overton的研究表 明,一些化合物的脂水分配系数与麻醉作用呈线性关系 直到20世纪60年代,出现了3个QSAR模型,即 Hansch分析( Hansch analysis)

人们研究药物的中心问题是揭示药物的化学结构、理化 性质与生物活性之间的内在联系。19世纪中叶就有人提出 了它们的定量关系式: Φ=F(C)(式2-12) 式中Φ和C分别表示化合物的生物效应和结构性质。后来 , Meyer和 Overton的研究表明,一些化合物的脂水分配系 数与麻醉作用呈线性关系

第一章 营养学基础 蛋白质 脂类 碳水化物 热能 矿物质 维生素 第二章 各类食品的营养价值 食品营养价值的评定及意义 谷类食品营养价值 豆类及其制品营养价值 蔬菜、水果营养价值 畜、禽肉及鱼类营养价值 奶及奶制品营养价值 蛋及蛋制品营养价值 第三章 不同人群营养 孕妇营养 乳母营养 婴幼儿营养 学龄前、学龄与青少年营养 老年营养 高温、低温环境人群营养 职业接触有毒（害）物质人群的营养 第四章 营养与疾病 营养与动脉硬化 营养与糖尿病 营养与肥胖症 营养与骨质疏松症 营养与肿瘤 营养与免疫 第五章 社区营养

1.对生物膜结构的认识 2.生物膜的基本组成 膜的不对称性 老化过程膜脂的变化 膜蛋白

很早以前,人们就发现许多真核生物的细胞中 都可以分离得到抗去垢剂的膜微畴结构,英文简称 yDRMs( detergent-resistant membrane domains 但直到近年来DRM才引起人们的广泛关注。这是因 为DRM在细胞内的分选和细跑表面信号传导过程中 都表现出其特有的重要性

概述 是一类含有一个或几个C6C3单位的天然成份,在苯核上有酚羟基或烷氧 基取代。 这类成份包括:苯丙烯、苯丙醇、苯丙酸及其缩酯、香豆素、木脂素、黄 酮和木质素等 苯丙素类来源于醋酸或苯丙氨酸和酪氨酸

病因 一、梗阻因素:胆结石、蛔虫 二、过量饮酒 三、暴饮暴食 四、高脂血症