掌握片剂的概念、组成掌握片剂的制备方法及各部分操作掌握片剂包衣的目的和种类、包衣的方法能制备片剂，并能分析、解决压片过程中可能出现的问题能正确操作压片机、包衣机、崩解仪等设备

掌握散剂、颗粒剂和胶囊剂的概念和特点,并熟悉其制备方法、质量检查和包装储存。掌握粉碎、筛分和混合的概念并熟悉其方法及影响因素。了解粉碎、筛分和混合的常用设备、肠溶胶囊。会使用粉碎、筛分和混合的设备。能制备散剂、颗粒剂。能正确评价散剂、颗粒剂及胶囊剂的质量

掌握注射用水的质量要求，注射剂和输液容器处理和制备方法，热原性质及除去方法了解空气净化技术和注射剂生产车间的设计要求能制备注射用水并能进行质量检查能制备注射剂和输液,并能进行能对注射剂进行灭菌操作能说出输液剂的制备过程，能分析典型输液处方

熟悉复方制剂的定义和特点，掌握复方制剂的质量检测方法。 掌握阿司匹林片、复方卡托普利片质量检测方法

熟悉软膏剂的定义和特点，掌握软膏剂的质量检测方法。 掌握红霉素软膏剂的质量检测方法

1范围 本方法规定了测定水中多环芳烃(PAH)的高效液相色谱(HPLC)法本方法参照采用国际 标准ISODIS7981/2高效液相色谱法分析的六种特定多环芳烃

1范围 本方法规定了测定水中甲醛的乙酰丙酮分光光度法。 本方法适用于地表水和工业废水,印染废水不适用

1范围 本方法规定了间接测定水中可溶性硫酸盐的火焰原子吸收分光光度法。 本方法适用于地表水、地下水及饮用水可溶性硫酸盐的测定

一、掌握一般杂质检查的原理、方法和计算。 二、熟悉特殊杂质检查的方法和原理。 三、熟悉药物中杂质的来源

目的要求：通过本章的学习，目的是使学生了解农药污染的危害、现状，影响农产品质量的主要农药品种。重点掌握样品的前处理技术和食品中农药残留的测定方法