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国家开放大学:2008—2009学年第二学期“开放专科”城市轨道交通运营管理专业管理学基础期末试题(7月)
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国家开放大学:2008—2009学年第一学期“开放本科”会计学专业管理学基础期末试题(1月)
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本课程是食品科学与工程专业的一门专业课,主要学习常用食品机械与设备的基本组 成、工作原理、应用特点以及参数确定与选择等知识。 本课程通过食品机械与设备有关知识的学习培养学生具有食品机械与设备选型、维护、 改造及设计的初步能力,为今后能完全胜任食品科学与工程技术工作打好基础
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国家开放大学:2007—2008学年第二学期“开放专科”城市轨道交通运营管理专业管理学基础期末试题(7月)
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国家开放大学:2007—2008学年第一学期“开放本科”会计学专业管理学基础期末试题(1月)
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本课程是食品科学的一个重要部分,它是一门研究食品(包括食品原料)的组成、加 工特性及其产生的化学变化的科学。它与生物化学、植物学、动物学和分子生物学有密切的 关系。本课程就是依赖上述学科的知识有效地研究和控制作为人类食品来源的生物物质,其 主要任务就是研究食品的组成、性质以及食品在贮藏、加工和流通过程中各种组分可能发生 的物理、化学变化,以及这些变化对食品品质的影响
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国家开放大学:2006—2007学年第二学期“开放专科”城市轨道交通运营管理专业管理学基础期末试题(7月)
文档格式:PDF 文档大小:253.01KB 文档页数:8
国家开放大学:2012—2013学年第二学期“开放专科”城市轨道交通运营管理专业管理学基础期末试题(7月)
文档格式:PDF 文档大小:186.13KB 文档页数:6
国家开放大学:2011—2012学年第二学期“开放专科”城市轨道交通运营管理专业管理学基础期末试题(7月)
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国家开放大学:2011—2012学年第二学期“开放专科”人口与家庭专业人口学概论期末试题(开卷)
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