一．对蛋白质的研究与改造 二．蛋白质聚合形成的机制研究 三．决定细胞形状和运动能力的蛋白质 四．控制细胞生长速度的蛋白质 五．蛋白质连接图 六．日本发现控制生物形体的蛋白质 七．水蛭素改造 八．生长激素改造 九．治癌酶的改造

第一节 绪论 一、酶与酶工程发展简史 二 、酶工程简介 三、酶的特性 四、酶的化学本质 第二节 酶的分类与命名 第三节 酶催化反应机理 第四节 微生物酶的应用 第五节 酶的生物合成调节 第六节 酶的化学修饰 第八节 酶与细胞的固定化 第九节 酶的应用

课程内容 1、概述 2、水体中碳氮与能量循环 3、稳定塘 4、污水的土地处理 5、自然生物处理新进展 6、工程实例 7、思考题和习题

本章提示: 1.对于学科来说,其基本理论的建立往往是其走向成熟的标志吗?能不能说《发酵原理》课程是发酵学科向生物工程学科系统升级的关键课程? 2.发酵工程的基本理论的组成

第一节 植物细胞概述 第二节 细胞壁 第三节 生物膜 第四节 植物细胞的亚微结构与功能 第五节 胞间联丝 第六节 植物细胞信号转导

自养生物吸收C2转变成有机物的过程叫碳素同化作用。碳素同化作用包括细菌光合作用、 绿色植物光合作用和化能合成作用三种类型,其中以绿色植物光合作用最为广泛,合成有机 物最多,与人类关系也最密切,因此,本章重点介绍绿色植物光合作用 光合作用( photosynthesis)是指绿色植物吸收光能,把C02和H20同化成有机物,并放出 氧气的过程

第一节 细菌 第二节 放线菌 第三节 其他原核生物 第四节 酵母菌 第五节 霉菌 第六节 病毒

光合作用与呼吸作用是植物代谢的两大核心内容前者是物质合成与能量贮存过程, 属于同化作用;后者是物质分解与能量释放过程,属于异化作用。 呼吸作用是为生命活动提供能量的过程没有呼吸就没有生命生物的生长发育过程 离不开能量,一切代谢过程包括水分与矿质的吸收,物质的运输等都需要能量的推动

第一节 细胞膜的结构特点和物质转运功能 第二节 细胞膜的跨膜信号转导 第三节 细胞的生长、增殖、凋亡与保护 第四节 细胞的兴奋性与生物电现象

• 16.1稳定塘的基本原理 • 16.2好氧塘 • 16.3兼性塘 • 16.4厌氧塘 • 16.5曝气塘与深度处理塘 • 16.6污水的土地处理系统