一.课程的性质和目标 本课程是新闻传播学类专业本科生的专业选修课,是新闻传播类专业本科生的主干课程,其作用是介绍媒介经营与管理学的基本知识,培养和训练学生对传媒产业的分析及运筹能力。本课程的目标是,使学生通过学习了解媒介经营与管理学的基本概念、研究范畴,并以对传媒产业分析为主体框架,引导学生培养起分析传媒经营的思考能力,为传媒业输送既懂新闻业务又懂媒体经营的复合型人才

◆计算机科学与技术学科分类 ◆计算机学术组织 ◆研究生阶段学习 ◆学术诚信教育

1、课程简介 《园艺植物育种专题》是园艺专业的重要专业课程,是一门综述各种常见园艺植物育种 基本技术的课程。通过学习,了解和掌握园艺植物具体种质资源、育种目标、育种途径与 选择技术和种子生产。主要研究各种园艺植物(包括观赏植物、蔬菜、果树)育种的具体 目标及其各目标的主要育种途径,为各种园艺植物品种选育提供实践技术。本课程突出育 种技术,加强理论和实践环节的联系是学习本课程的关键所在。 2、地位和任务 《园艺植物育种专题》是研究果树、蔬菜及观赏植物品种选育的主要科学,是以遗传学 为主要基础的应用科学。园艺植物育种专题与园艺植物育种及良种繁育学关系密切,它是 园艺科学中不可偏缺的主要学科

在国内保健品中双歧杆菌甚为流行,有三株 口服液、百林双歧、乳酶生、促菌生、乳孕生 、双歧口服液、昂立1号、高博特盐水瓶等。 每年销售量在十亿以上。 双歧杆菌是活性菌,属微生态学。微生态学 是生命科学中的一门新的学科,研究采用调节 微生态关系来防治疾病和增进健康。著名微生 物专家魏曦教授曾指出:“光辉的抗生素时代 之后的时代是活菌制剂时代

主要内容： • 第一篇 肉与肉制品 • 第二篇 乳与乳制品 • 第三篇 蛋与蛋制品 • 第四篇 畜禽副产品的综合利用 • 畜产品是指通过畜牧生产获得的产品。 • 畜产品加工是指对畜产品进行加工处理的过程。 • 畜产品加工学是研究畜产品加工的科学理论和工艺技术的学问。 • 畜产品加工学是食品科学与工程学科的一个分支。 第一章 畜禽产肉性能 第二章 肉的组织结构和化学组成 第三章 屠宰与分割 第四章 肌肉宰后变化 第六章 肉的贮藏 第七章 肉制品加工原理 第八章 中式肉制品加工 第九章 西式肉制品 第一章 乳用家畜及其产乳性能 第二章 乳的化学组成和性质 第三章 原料乳的卫生质量及控制 第四章 乳制品的常规加工处理 第五章 清洗与消毒 第八章 发酵乳制品

1.1 信息安全与密码学 1.2 密码学发展史

一、“一个基因一个蛋白”的假说是如何提出来的?从今天的观点看该假说有哪些问题?应该 如何表述才比较确切?最好能举实例说明

一、动物学( Zoology)的性质 二、动物学的研究发展动态 三、生物的分界 四、动物分类知识 五、细胞、组织、器官和系统 六、动物早期胚胎发育的主要阶段 七、生物发生律

一、在普通遗传学中基因是一种概念还是一种实体?请阐述你的见解,并用实例予以论 证?

本课程的教学目的与要求是 通过本课程学习,使学生主要获得梅花鹿、马鹿、白唇鹿、麋鹿、麝、黑熊、棕熊等动物的 生物学特性,繁殖育种,饲养管理、营养、产品加工、环境控制等方面的基本理论知识和基本技 能,为在今后生产实践、科学研究、解决生产实际打下必要的基础