处于一定环境条件下的微 生物培养物中,参与代谢的物 质在代谢途径(网络)中按一 定规律流动,形成微生物代谢 的物质流

语言理论与应用教材系列 语言学概论是普通高校汉 YUYANXUEJIAOCHENG 夏中华/主编 语言文学专业的必修基础理论 语言学 课。它用比较和描写的方法从 理论上研究人类所有语言的共 同规律,在学科分类中属于普 教程 通语言学。作为一门课程,它 所介绍的是普通语言学的基本 原理和基础知识

营养与食品卫生学的概念 营养学是研究食物中的营养素及其它生 物活性物质对人体健康的生理作用和有益影 响;食品卫生学是研究食物中含有的或混入 食物中的各种有害因素对人体健康安全的危 害及其预防措施

【四书】《大学》《中庸》《论语》《孟子》的合称。宋人抽出《礼记》中的《大 学》《中庸》两篇，与《论语》《孟子》配合，至南宋淳熙间，朱熹撰《四书章 句集注》，“四书”之名由此而定。此后，“四书”始终是我国封建社会正统教 育的必读书和科举取士的初级标准书

一、脂肪酸类 概述、结构分类、理化性质、提取分离 二、有机含硫化合物概述、实例 三、氨基酸、环肽、蛋白质和酶

一、概述 二、结构与分类 三、理化性质 四、检识 五、 提取分离 六、结构研究

10.1 概述 10.2 结构与分类 10.3 理化性质与检识 10.4 提取分离 10.5 结构研究 10.6 实例:麻黄、黄连、洋金花、延胡索、乌头、苦参、防己、马钱子、紫杉

9.1 概述: 分类、甾体母核颜色反应 9.2 甾体皂苷: 结构、理化性质、提取、检识、结构研究 9.3 强心苷: 结构、重要理化性质、提取、检识、结构研究 9.4 胆汁酸：重要性质、提取 9.5 实例：毛花洋地黄、蟾酥、牛黄麦冬、薤白、黄花夹竹桃、熊胆

8.1 概述 8.2 结构与分类 8.3 理化性质 8.4 提取分离 8.5 检识 8.6 结构研究 8.7 实例：人参、甘草、柴胡、黄芪

7.1 萜类 概述；分类和重要代表物；重要理化性质；提取分离；检识；结构研究；实例（青蒿、穿心莲、赤芍） 7.2 挥发油 概述、组成、理化性质、提取分离、检识、实例（薄荷、莪术、陈皮）