生物资源文库下载_中国高校课件下载中心

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4.1 细胞膜的结构模型与基本成分 4.2 生物膜的基本特征与功能

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§1 真核生物细胞结构 §2 酵母菌(yeast) §3 丝状真菌—霉菌（molds） §4 蕈菌（mushroom）

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华南理工大学出版社：《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源（双语教材）第8章细胞生物化学

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一、概述二、蛋白质生物合成的分子基础三、翻译的过程

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生物呼吸呼吸链顺序呼吸链组成线粒体

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基本组成动物细胞生命现象元素组成主要化合物生物分子生命的本质

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华南理工大学出版社：《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源（双语教材）第16章新鲜食物组织的生物化学

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华南理工大学出版社：《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源（双语教材）第14章生物氧化

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微生物在自然界中的分布微生物与生物环境间的循环微生物与自然界物质循环微生物与环境保护

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第一节食品中外源化学物的来源一、天然物二、衍生毒物（derived toxicants）三、污染物----生物学污染物和化学污染物四、添加剂第二节生物转运与生物转化一、外源化学物的体内动态过程二、生物膜和生物转运第三节吸收第四节分布第五节生物转化第六节排除