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战略管理的概念: 战略管理是企业高层管理人员为了企 业长期的生存和发展，在充分分析企 业外部环境和内部条件的基础上，确 定和选择达到目标的有效战略，并将 战略付诸实施和对战略实施的过程进 行控制和评价的一个动态管理过程

病害的防治是指通过人为干预，改变植物、病原物与环境的相互关系，减少病原物数量并削弱其致病性， 保持与提高植物的抗病性，优化生态环境，以达到控制病害发展的目的，从而减少植物因病害流行而蒙受 的损害

果蔬采后易发生病害 一、由于脱离母体而导致抗病能力下降。 二、果蔬产品富含水分与营养，易于被病原物利用。 三、成熟果蔬产品易受损伤，使得伤夷菌感染增多。 四、随着贮藏时间处长，组织抗性下降

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