第九章生物污染监测 第一节生物监测与生物污染监测 、生物污染监测 (一)生物污染监测概念 通过对生物体有害物质的检测,及时掌握和判断对生物的污染情况与程度。 (二)生物污染的原理 污染物质进入生物体内,会在体内进行传输、积累与转化,不同部位污染分布不同。选 择合适的检测方法、正确采集样品和制备试样,才能获得可靠的结果

第九章其他食品的微生物及其检验 第一节概述 市场供应的加工食品,除前述的肉、乳、蛋,水产品及其制品外,还有 以植物和食品化工原料为主加工配制的食品,如食用油脂、清凉饮料、调味 品、腌制菜类、豆制品、糕点、果脯及糖果、酒类等 这些食品有一个共同特点,就是不经过或不需要再加工(如加热处理)就 可直接食用。这些食品种类繁多,原料来源广泛,加工生产的工厂、作坊条件 不同,容易造成微生物污染,引起食品腐败变质,甚至导致发生食物中毒

9.1基本概念及研究意义 斜坡岩(土)体稳定性的工程地质分折涉及两 个方面的任务。 一方面要对斜坡的稳定性作出评价和预测; 另一方面要为设计合理的人工边坡以及制定有效 整治措施提供依据

一、系统设计的任务和基本方法。 二、损耗限制系统中再生中继距离的设计方法。 三、色散限制系统中再生中继距离的设计方法。 四、中继距离与系统传输速率的关系

2.1.1岩体应力的一些基本概念 地壳岩体内的天然应力状态,是指未经人为扰动的, 主要是在重力场和构造应力场的综合作用下,有时也在岩 体的物理、化学变化及岩浆侵入等的作用下所形成的应力 状态,常称为天然应力或初始应力。 人类从事工程活动,在岩体天然应力场内,因挖除部 分岩体或增加结构面而引起的应力,称为感生应力

5.1基本概念及研究意义 接近地球表面的岩层中弹性波传播所引起的 震动称为地震。按其成因可分为构造地震、火山 地震和陷落地震。 人类工程活动如采矿、水库蓄水、深井注水 、地下接爆炸也可诱发地震。 构造地震是现代地壳运动所产生的一种突发 事件,是地球上分布最广、数量最多、危害最为 严重的地震,世界上90%以上的地震和所有的强 烈地震均属构造地震

一、填空题(每空1分,共40分 1、宏汇编语言程序被汇编时,指令语句产生代码指令,伪指令语句不产生代码指令,宏 指令语句可能产生也可能不产生代码指令。 2、调用程序、子程序传送参数的方法通常有寄存器、内存和堆栈三种方法。 3、伪指令EQU、DB、DW、 MACRO的标号名字域必须有名字或标号的伪指令为 eu、 MACRO

1.什么是计算机体系结构? 算机体系结构包括两层含义。 狭义的定义为计算机体系结构是程序员所看到的系统的一些属性:概念性的结构和功能上的表 现,这些属性既不同于数据流和控制的组织也不同于逻辑设计和物理实现。这是从程序员, 特别是汇编语言程序员的角度所看到的计算机系统的属性。 广义地看,计算机体系结构是连接硬件和软件的一门学科,它研究的内容不但涉及计算机硬 件,也涉及计算机软件

一、企业的定义 1企业是从事生产、流通或服务性活动 的独立核算的经济单位。 2企业是在一定财产关系支配下按照利 润最大化原则行动的经济行为主体。 3企业特征时间性经济性利益性独立 4企业管理的特征盈利性自主性风险

本章内容是在研究点、线、面投影 的基础上进一步论述立体的投影作图问 题 立体表面是由若干面所组成。表面均 为平面的立体称为平面立体;表面为曲面 或平面与曲面的立体称为曲面立体。 在投影图上表示一个立体,就是把 这些平面和曲面表达出来,然后根据可 见性原理判断那些线条是可见的或是不 可见的,分别用实线和虚线来表达,从 而得到立体的投影图