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杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第四章 传热
文档格式:PPT 文档大小:402KB 文档页数:16
一、基本概念和傅立叶定 二、导热系数 三、平壁的稳定热传导 四、圆筒壁的稳定热传导
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第四章(4-4) 传热计算
文档格式:PPT 文档大小:602.5KB 文档页数:51
一、能量衡算 二、总传热速率微分方程 三、总传热系数 四、平均温度差 五、传热面积的计算 六、传热单元数法
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第三章 非均相物系分离
文档格式:PPT 文档大小:1.27MB 文档页数:60
一、过滤操作的基本概念 二、过滤基本方程式 三、恒压过滤 四、过滤常数的测定 五、过滤设备
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第九章(9-2) 湿空气的性质和湿度图
文档格式:PPT 文档大小:537KB 文档页数:21
一、湿空气的性质 1、湿度H( humidity 湿空气中水汽的质量与绝干空气的质量之比,又称湿含量
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第九章(9-4) 干燥速度和干燥时间
文档格式:PPT 文档大小:567.5KB 文档页数:16
一、物料中所含水分的性质 二、干燥曲线和干燥速率曲线 三、干燥时间的计算
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第一章(1-2)
文档格式:PPT 文档大小:0.99MB 文档页数:59
一、流量与流速 二、定杰流动与非定态流动 三、连续性方程式 四、能量衡算方程式
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第一章(1-4) 流体在管内的流动阻力
文档格式:PPT 文档大小:1.47MB 文档页数:48
一、流体流动、流体在直管中的流动阻力 二、管路上的局部阻力 三、管路系统中的总能量损失
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第六章(6-2) 气液相平衡
文档格式:PPT 文档大小:501.5KB 文档页数:21
一、气体的溶解度 二、亨利定律 三、用气液平衡关系分析吸收过程
杨凌职业技术学院:《食品工程原理》第六章(6-4) 吸收塔的计算
文档格式:PPT 文档大小:1.19MB 文档页数:60
一、物料衡算与操作线方程 二、吸收剂用量的确定 三、塔径的计算 四、填料层高度的计算 五、理论板层数的计算
汉译世界学术名著丛书:《旧制度与大革命》PDF电子书〔法〕托克维尔(共三篇二十五章)
文档格式:PDF 文档大小:1.24MB 文档页数:350
法国历史学家亚历克西·德·托克维尔( A lexis de Toque ville,18051859)的名著《旧制度与大革命》,经 冯棠翻译,桂裕芳教授校阅,最后由我审订,终于同读者见 面了。原著出版于1856年,135年后才有汉译本,似乎委屈 了这部“经典著作”。但是即使在欧美,托克维尔的名声和学 术地位也是近几十年才最后确立的 托克维尔的成名作是1835年问世的《论美国的民主》① 第一卷,第二卷出版于1840年,次年他就荣膺法兰西学院院 士,仅36岁
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