随着酶的工业化纪产的发展,酶已广泛地应 用于工业、农业、医药、环保及科硏等领域 酶分子修饰,酶和细胞固定化等酶工程技本的 发展,使酶的应用显示出更加广阔美好的前景 第一节酶在轻工、食品方面的应用 目的国内外最广泛使用的领域是在食品和轻 工业部门。国内外大规模工业主产的α—淀粉酶 、糖化酶、蛋白酶、葡萄糖异构酶、果胶酶、 脂肪酶、纤维素酶、葡萄糖氧化酶等大部分都 在轻工和食品方面应用

本书所努力的,是一种开辟性的工作,读者也应当用这 样的眼光看待它。在一块从未有人探索过的新境地,谁都不 可能找到许多无价的事实,只要找得到路径,就应当知足了。 本书的价值,不在于它所给与的答案,而在于它所提出的问 题。不论怎样,我想,对于读者,尤其对于那些和我观点不 同的读者,我已经尽了一点力,因为我已经将我的意思尽可 能简单地表现出来了

Plate Tectonics Geologic Tectonics Earthquake Tsunamis海啸 and Coastal Flooding

Atomic Structure All natural and most synthetic substances on earth are made from the ninety naturally occurring chemical elements. An atom is the smallest particle into which an element can be divided while still retaining the chemical characteristics of that element (fig 3. 1). The nucleus, at the center of the atom contains one or more particles with a positive electrical charge(protons fif and usually some particles of similar mass that have no charge(neutrons

一、判断下列说法是否正确,用“√”或“×”表示判断结果。 (1)运算电路中一般均引入负反馈。() (2)在运算电路中,集成运放的反相输入端均为虚地。()

项目管理是第二次世界大战后期发展起来的重大新管理技术之一它主要是从开始和生 产大型、高费用、进度要求严的复杂系统的需要中发展起来的。美国在60年代只有航空、 航天、国防和建筑工业才愿意采用项目管理从70年代开始,愈来愈多的中小企业开始注 目项目管理,将其灵活地运用于企业活动的管理中,项目管理技术及其方法本身也在此过程 中逐步发展和完善

逻辑以它理性的思维,严谨的公式、万无一失的推理已涉及到各 门学科、各个领域。当我们把眼光投向生活语词中的逻辑时,仿佛看 到一个小精灵,躲在词语的花、句子的叶和间架结构的枝桠中向我们 俏皮地笑

产品开发是指从研究选择适应市场需要的产品开始到产品设计、工艺制造设计,直到投 入正常生产的一系列决策过程。从广义而言,产品开发既包括新产品的研制也包括原有的老产 品改进和整顿。前者是指开发出在原理、结构、性能、材质、用途等某一方面或几方面具有显 著改进或创新的产品,后者是指不断地改进原有产品的性能,淘汰技术老化、性能和款式落后 的老产品,它与新产品开发研究相结合,实现产品升级和更新换代

一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,将其号码填在题干后的括号内,每小题1分共20分) 1.寄生虫与宿主的关系,下列哪项是错误的() A.人是冈地弓形虫的终宿主 B.中华按蚊是马来丝虫的中间宿主 C.野猪是斯氏狸殖吸虫的转续宿主 D.猫是华支睾吸虫的保虫宿主

1. 外动力作用 2. 内外动力作用旋回 3. 化石与生命演化 4. 环境保护 5. 主要的环境问题 6. 杂谈