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四川理工学院：《食品保藏原理》课程教学资源（教案讲义）第一篇冷冻保藏 1.1 第一章食品变质的原因

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第一篇肉制品加工第一章肉制品加工的原辅料及特性 1.1.1 肉制品加工的原料特性

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• 核酸的凝胶电泳 • 扩增原理 • 分子杂交 • 测序

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江南大学：《发酵原理》课程电子教案（PPT课件）第一章发酵原理绪论（主讲：张星元）

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江南大学：《发酵原理》课程教学资源（PPT讲座）02 发酵原理和代谢工程的基本概念

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一、关于叠加原理的一般概念物理量满足叠加原理的条件是该物理量遵从线性微分方程:

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中国农业大学：《食品保藏原理》课程教学课件（PPT讲稿）食品保藏原理绪论 Principles of Food Preservation

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基因表达调控的基本概念原核基因调控机制乳糖操纵子色氨酸操纵子其他操纵子转录后水平上的调控

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第一节细胞的基本概念第二节原核细胞第三节真核细胞

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第一节天然饮水中的细菌及其分布第二节水中的病原细菌第三节大肠菌群和生活饮用水标准