晶体：物质内部的原子是按一定的次序有规律排列的。如金刚石、石墨等，固态金属一般属于晶体。非晶体：非晶体内部的原子则是无规则排列的，如玻璃、松香和沥青等

常用的金属材料包括钢、铸铁、铜及其合金、铝及其合金、粉末冶金材料等，其中以钢和铸铁应用最为广泛

1.5.1 高分子材料 1.5.2 工业陶瓷材料

由两种或两种以上性质不同的材料复合而成的多相材料。通常是其中某一组成物为基体，而另一组成物为增强体，用以提高强度和韧性等

第一节 概论 第二节 各类油脂及原料 第三节 食用油脂的性状与成分

第一节 概论 • 1．食品添加剂的定义 • 食品添加剂是指为改善食品的品质和色香味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的天然和化学合成物质。 • 2．食品添加剂的分类 • 食品添加剂按照其原料和加工工艺可分为天然食品添加剂和合成添加剂。 第二节 主要的食品添加剂

本次讲课内容 一、核医学概述 二、核物理基础 三、放射性药物 四、核医学仪器 五、显像技术 六、放射卫生防护

第1节概论 1.1物流管理的概念 有关物流管理的定义很多,目前还没有统一的定义。例如: 军事上的后勤管理(JCS Pub1-02 2 excerpt):对运输和后 勤保障资源的计划与执行的科学,包括军用物资调度的 设计与开发;军用物资的采购、储存、运送、维护;人员 和物资装备储运中心的建设、维修等

⚫ 什么是文物保护？ ⚫ 文物保护研究的内容是什么？ ⚫ 文物保护的作用是什么？ ⚫ 文物保护是一门什么性质的学科？ ⚫ 文物保护研究的基本方法是什么?

精密机橄设计的基础知识 1概论 2机械零件设计的一般步骤 3机械零件的强度 4机械零件的设计方法及其发展