目的要求：理解建立合理的农业生产结构的重 要意义，了解我国农业生产结构和农村产业结 构的现状；掌握农业生产结构合理化的基本要 求和我国农业生产结构的调整

法兰克福学派继承马克思主义哲学的批判精神，广泛吸取许多 著名的现代西方哲学家的思想观点并秉承浪漫主义传统，其社会 批判理论以拯救人类、使人类摆脱当下受剥削和受奴役的“异化” 状态为宏旨，成为国际舞台上一个非常活跃并产生了广泛的国际 影响的哲学流派。本章主要介绍法兰克福学派的概况以及霍克海 默、阿多诺、哈贝马斯等人的重要思想

舍勒开创的哲学人类学以经验科学对人的研究为重要依据，从哲学角度探讨 人的本体论结构，揭示人在宇宙中的特殊地位，力图描述人的完整形象，在世界 范围内产生了一定的影响。本章主要介绍舍勒等人的哲学人类学和卡西尔的人类文化学

本书所论及的现代西方哲学泛指19世纪中期以来在西方各国产 生和流传的非马克思主义哲学。 西方哲学在其长期发展过程中已经发生过三次重大的转折:从 古希腊哲学转向中世纪哲学;从中世纪转向近代西方哲学;从近 代西方哲学转向现代西方哲学

产生于20世纪初的分析哲学，继承实证主义传统，运用现代 数理逻辑和语言分析，拒斥形而上学，认为哲学的主要任务是对 语言表达式的描述和解释，或把复杂的概念分析为简单的概念， 阐明后者之间的关系；或通过对语言的逻辑分析而解决哲学问题

一、酶是生物提高其生化反应效率而产生的生物催化剂，其化学本质是蛋白质。 二、在生物体内，所有的反应均在酶的催化作用下完成，几乎所有生物的生理现象都与酶的作用紧密联系。 三、生物酶分为六大类：氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、异构酶、合成酶

被称为第二代实证主义的马赫主义继承近代经验主义传统，从 19世纪末现代物理学革命中获取营养和启示，把哲学归结为科学 的认识论，主张取消现象以外的存在和本质问题，用所谓非心非 物的中性东西――要素（现象，现象之间的关系）取代传统哲学 作为实体的心或者物，把物质和精神统统纳入科学和人类认识所 及的经验世界，取消因果联系，将哲学的任务说成是为了实用的 目的而描述要素之间的函数关系，在西方世界以及俄国产生了广 泛的影响并受到曾经一度是热烈的欢迎。本章主要介绍马赫、阿 芬那留斯和彭加勒的生平及核心思想

一、基本概念 地表的各种土层、风化岩石碎屑、基岩及松散沉积物等 由于自身的重量,并在各种外因所成的条件下产生的运动 过程称为重力地质作用(又称为块体运动)

发酵已经从过去简单的生产酒精类饮料、生 产醋酸和发酵面包发展到今天成为生物工程的 一个极其重要的分支，成为一个包括了微生物 学、化学工程、基因工程、细胞工程、机械工 程和计算机软硬件工程的一个多学科工程

一．实验目的： 1．根据一定的生产目的如抗生素或酶类的生产，建立不同的筛选模型，并从特定的样 品如土壤中筛选出高产适宜的菌株。 2．加深对发酵工程上游技术中菌种选育的认识；学会常规选种和育种的方法，树立科 学认真仔细的态度，培养科研协作精神