第一节、重组DNA技术-基因工程 第二节、分子杂交及相关技术 第三节、聚合酶链反应的原理和应用 第四节、基因定位的常用方法

实验一、样方法调查种群数量及种群内分布型的测定 实验二、标志重捕法和去除取样法调查种群数量 实验三、捕食者的功能反应测定（Holling圆盘试验）实验四、群落多样性和相似性的测定 实验五、种间关联 实验六、生态瓶的设计与制作

I. 数量性状的遗传分析 1.数量性状及其特性 2.数量性状的多基因假说（polygene hypothesis）II. 数量性状遗传分析的统计方法 III. 数量性状的遗传变异和遗传率

生态系统概述 4.1.1 生态系统的基本概念与特征 4.1.2 生态系统的组成成分与基本结构 4.1.3 食物链和食物网 4.1.4 营养级与生态金字塔 4.1.5 生态效率 4.1.6 生态系统的稳定性 4.1.7 生态系统类型的划分 生态系统能量流动 4.2.1 研究能量传递的热力学定律 4.2.2 能量在生态系统中流动的特点 4.2.3 初级生产 4.2.4 次级生产 4.2.5 生态系统中的分解 4.2.6 生态系统的能流分析 生态系统中的物质循环 物质循环的概念及特点 物质循环的类型

第一章 绪论 第二章 微生物的纯培养和显微技术 第三章 微生物的细胞结构与功能 第四章 微生物的营养 第五章 微生物的代谢 第六章 微生物的生长繁殖及其控制 第七章 病毒 第八章 微生物遗传 第九章 微生物与基因工程

一、填空题(将你认为最恰当的词句填在空格上,使句意完整通顺) 1生理学的研究水平大致可分为 水平、 水平和 水平等。 2.易化扩散有两种类型:

遗传与变异 遗传学既要硏究遗传的规律,更要研究变异的规律,许多遗 传规律是通过对变异的研究得出的。 。变异:不能遗传的变异、可以遗传的变异,后者是由于遗传 信息的改变造成的

第一节 食品保藏中的微生物学问题 第二节 食品保藏的主要方法 第三节 微生物发酵中杂菌污染的途径及其防治措施

一、填空题(将你认为最恰当的词句填在空格上,使句意完整通顺,每 空一分,共20分)。 1机体机能活动的调节方式包括 和 2骨骼肌细胞进行收缩和舒张的最基本功能单位是 ,它是指肌原纤 维上两条 线之间的结构

第一节 食物中毒性微生物及其引起的食物中毒 第二节 污染食品引起的常见疫病的病原学 第三节 食品卫生标准中的微生物指标