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《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第五章 口感和香气的平衡(5.1)味感之间的相互作用与平衡
文档格式:DOC 文档大小:42KB 文档页数:5
口感和香气的平衡包括:呈味物质之间的平衡,呈香物质之间的平衡,呈味物质和呈香 物质之间的的平衡。平衡在这里的意思是不同部分相互衬托、相互促进的最佳比例。由平衡 而产生各部分的和谐,即由各部分构成的整体匀称、舒适。 优质葡萄酒的质量永远决定于 口感之间、香气之间以及口感与香气之间的平衡
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第四章 葡萄酒的口感及口感分析(4.2)葡萄酒中呈味物质及其口感
文档格式:DOC 文档大小:60.5KB 文档页数:6
酒中具有多种呈味物质,它们使人产生甜、咸、酸、苦等味觉;这些呈味物质组合起来,不同比例及浓度的变化,还能使人产生鲜、涩等味觉
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(PPT课件)第九章 桃红葡萄酒的酿造
文档格式:PPT 文档大小:322KB 文档页数:11
9 桃红葡萄酒的酿造 9.1 桃红葡萄酒的特点 9.2 桃红葡萄酒的品种 9.3 桃红葡萄酒的工艺 9.4 不同颜色的酒种与浸渍的关系 9.5 葡萄酒生产的准备工作(AF前)
高等教育出版社:《水污染控制工程》(下册)(第二版)第八章 污水的好氧生物处理
文档格式:PPT 文档大小:1.23MB 文档页数:117
污水的生物处理是现代生物工程的一个重要组成部分。 根据参与代谢的微生物种类不同可分为:好氧生物处理和厌氧生物处理好氧生物处理:
河海大学电气工程学院:《电能系统基础》课程资源(PPT教学课件)第二章 电力系统元件及其参数(陈星莺、廖迎晨)
文档格式:PPT 文档大小:1.23MB 文档页数:45
一、输电线路 二、电力变压器 三、同步发电机 四、负荷 五、多电压等级网络等值
河海大学电气工程学院:《电能系统基础》课程资源(PPT教学课件)第二章 电力系统元件及其参数(陈星莺、廖迎晨)
文档格式:PPT 文档大小:661.5KB 文档页数:35
一、输电线路 二、电力变压器 三、同步发电机 四、负荷 五、多电压等级网络等值
《2005CPA税法常见问题答疑》2005年新增内容与分析
文档格式:DOC 文档大小:62KB 文档页数:13
【对废旧物资回收经营单位】 对废旧物资回收经营单位销售其收购的废旧物资免征增值税。废旧物资,是指在社会生产和消费过程中产 生的各类废弃物品,包括经过挑选、整理等简单加工后的各类废弃物品“废旧物资回收经营单位”是指同 时具备以下条件的单位(不包括个人和个体经营者): ①经工商行政管理部门批准,从事废旧物资回收经营业务的单位
《关于海尔集团的报告》海尔企业文化与精神
文档格式:PPT 文档大小:400.5KB 文档页数:30
A.海尔企业文化 海尔文化是海尔人的价值观,这个价值观的核心 是创新。它是在海尔十八年发展历程中产生和逐渐 形成特色的文化体系。 海尔文化以观念创新为先导、以战略创新为基础、 以组织创新为保障、以技术创新为手段、以市场创 新为目标,伴随着海尔从无到有、从小到大、从大 到强,从中国走向世界,海尔文化本身也在不断创 新、发展。员工的普遍认同,主动参与是海尔文化 的最大特色
《城市滨水景观设计》PPT课件
文档格式:PPT 文档大小:3.28MB 文档页数:62
滨水一般指同海、湖、江、河等水域濒临的陆 地边缘地带。水域孕育了城市和城市文化,成为 城市发展的重要因素。世界上知名城市大多伴随 着一条名河而兴衰变化。城市滨水区是构成城市 公共开放空间的重要部分,并且是城市公共开放 空间中兼具自然地景和人工景观的区域,其对于 城市的意义尤为独特和重要
《网络信息对抗》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 安全性分析与风险评估 3.1 安全漏洞概述 3.2 微软操作系统安全性分析
文档格式:PPT 文档大小:175.5KB 文档页数:66
由于操作系统或应用系统软件的庞大与 复杂性,再加上设计或开发过程中引入 的缺陷与错误,现有的各种操作系统平 台都存在着种种安全隐患,从UNIX到 Microsoft操作系统无一例外,只不过是 这些平台的安全漏洞发现时间早晚不同、 对系统造成的危害程度不同而已
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