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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇果蔬产品加工工艺第三章果品蔬菜干制 3.3.3 第三节果蔬脆片的加工技术

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中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇果蔬产品加工工艺第四章果蔬汁饮料 3.4.2 第二节饮料用水

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浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（PPT课件）第八章贮运与保鲜技术 8.2 第二节食用菌保鲜与加工技术

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浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（PPT课件）第八章贮运与保鲜技术 8.4 第四节花卉的贮藏

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浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（教案讲义）第一章绪论

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浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（PPT课件）第八章贮运与保鲜技术 8.3 第三节常见果品的贮运技术

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浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（PPT课件）第八章贮运与保鲜技术 8.1 第一节蔬菜的贮运技术

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江苏农林职业技术学院：《食用菌生产技术》课程教学资源（教案讲义）第十二章食用菌工厂化生产

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浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（PPT课件）第四章采收和采后商品化处理

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浙江大学：《园艺产品贮运学》课程教学资源（PPT课件）第一章绪论（主讲：汪俏梅）