第一节 概述 第二节 跳汰选矿原理 一、按密度分层的位能学说 二、分层过程的动力学学说 三、跳汰过程中垂直交变水流的运动特性 第三节 跳汰机 一、选煤用跳汰机 二、选矿用跳汰机 第四节 跳汰机的操作工艺与制度 一、跳汰机的给料 二、跳汰频率和跳汰振幅 三、风量和水量 四、风阀周期特性 五、床层状态 六、产物的排放、分离 第二节 溜槽选矿 第三节 螺旋选矿 第四节 离心选矿 第五节 摇床选矿

课目 第一章绪论 第二章蛋白质化学 第一节蛋白质概述 目的要求 使学生掌握生物化学的研究内容学习方法。了解生物化学与其它生命科学之间的关系,生物化学的发展动态,并且瞻望21世纪生物化学发展的前景。唤起学生对本门课程的学习兴趣使学生掌握蛋白质的生物功能、元素组成、基本组成单位及分类重点难点

一、课程性质、教学目的与要求: 性质:《动物学》是一门多科性的综合学科,又是一门完整体系的学科,是生命科学也是水产养 殖、动物科学和海洋渔业科学与技术专业的基础课程之一

运筹学作为一门学科，在理论和方法上取得了巨大的进展，现在我们就来介绍一下各分支研究 问题的对象和基本的分析方法，使读者对它们有一个概貌的了解

通过本课程的学习使学生掌握电路的基本理论和基本分析方法，并具备必要的实验技能，为学习后续课程打下基础。培养学生严肃认真的科学作风和抽象思维能力、分析计算能力、试验研究能力和总结归纳能力

光信息处理概述 信息光学也称为变换光学或付里叶光学, 它的基本概念起源于上世纪后期。本世纪60年 代激光问世后,迅速发展为一门新的光学学科 。基本思想:用频谱的语言分析物面的信息 用改变频谱的手段来处理信息

一、统计的涵义:统计工作、统计资料、统计学 1、统计工作: A统计简史: B统计工作阶段:统计设计、统计调查、统计 整理、统计分析 2、统计学: A海门尔康令:《国势学》;

学门核心课 工程化学 学类核心课 普通化学 无机化学 B（给水） 物理化学 B（给水） 无机化学 A（环工环科） 有机化学 A（环工环科） 物理化学 A（环工环科） 基础化学实验（环工环科） 有机化学 B（给水） 有机化学 B（生物医学） 分析化学（生物医学） 基础分析化学实验 A（生物医学） 有机化学实验 B（生物医学） 专业选修 化工原理（生物） 通识选修课程 化学与能源 日用化学品技术及安全 化学与生命 生活中的药学 产业用化学助教开发及创业 化学与信息 音乐欣赏 人文化学 化学与人类社会116

一、 总论（运筹学各分支简介）：介绍运筹学的特点、发展概况、各分支研究问题 的对象、基本的分析思想、以及一些新方法等。目的是使读者对这些分支有一个概貌的 了解，为以后深入学习某一分支引引路

本课程是为食品科学与工程专业本科生开设的专业基础课。本课程的任务是通过课堂教 学,使学生掌握食品中淀粉、蛋白质、脂肪、酶、维生素、矿物质等成分的化学、物理化学 与生物学方面的变化规律,掌握粮油制品、乳制品、肉制品、水产品以及发酵食品等的加工 特性。食品加工原理是各类食品工艺学的总论