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东北农业大学:《食品工厂设计》课程教学课件(PPT讲稿)第七章 环境保护与安全生产
文档格式:PPT 文档大小:123KB 文档页数:36
第一节 食品工业废水及其处理 第二节 食品工业废气及其处理 第三节 食品工业废弃物处理技术 第四节 噪声控制 第五节 食品企业安全生产
人教版高中历史必修2第二单元第8课 第二次工业革命教案(2)
文档格式:DOC 文档大小:413.5KB 文档页数:7
人教版高中历史必修2第二单元第8课 第二次工业革命教案(2)
内蒙古农业大学:《食品微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 微生物在食品制造中的应用
文档格式:PPT 文档大小:120.5KB 文档页数:54
第一节 微生物发酵 第二节 细菌在食品制造中的应用 第三节 酵母菌在食品制造中的应用 第五节 霉菌在食品工业中的应用 第六节 微生物酶在食品工业中的应用 第七节 食用菌
《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)第五章 微生物在食品工业中的应用
文档格式:PPT 文档大小:781KB 文档页数:127
5.1 微生物与乳制品 5.2 微生物与发酵调味品 5.3 微生物与酿造酒 5.4 微生物与单细胞蛋白 5.5 食品工业中微生物酶制剂
宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第二章 生物工业菌种与培养基
文档格式:PPT 文档大小:17.23MB 文档页数:75
第一节 工业生产常用的微生物 第二节 菌种的衰退、复壮与保藏 第三节 菌种的选育 第四节 生产菌株的改良 第五节 种子扩大培养
大连海洋大学(大连水产学院):《食品中有害微生物控制技术与检测》课程教学课件(PPT讲稿)现代食品生物技术的分类(图片版)
文档格式:PPT 文档大小:4.73MB 文档页数:94
基因工程原理在食品科学中的应用 发酵工程在食品工业中的应用 酶工程在食品中的应用 细胞工程在食品工业中的应用 蛋白质工程和分子进化工程 生物技术与食品安全与品质控制 转基因食品
中国农业大学:《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)第八章 微生物在食品制造中的应用
文档格式:PPT 文档大小:10.87MB 文档页数:115
第一节 食品中细菌的利用 一 食醋生产中的细菌 二 发酵乳制品生产中的细菌 三 细菌用于味精的生产 第二节 食品中酵母菌的利用 一 酵母菌用于面包的制造 二 酵母菌用于酒类的生产 三 酵母菌用于SCP的生产 第三节 霉菌在食品中的利用 一 霉菌用于淀粉的糖化 二 霉菌用于腐乳的制造 三 霉菌用于酱油的生产 四 霉菌用于柠檬酸的生产 第四节 微生物酶制剂及其在食品工业上的应用 一 微生物生产酶制剂的优缺点 二 微生物产生的酶及其在食品工业上的应用
重庆文理学院:《清洁生产》第六章 工业生态学
文档格式:PPT 文档大小:350KB 文档页数:100
第一节工业生态学的建立 一、对“过程末端治理”的批判 1.部门分割 2.增量发展 3.成本越来越高 4.产生恶性经济效益 5.科技惰性的鸭绒枕头 6.可能有损于发展中国家 7.它不提供全面的看法
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(软饮料工艺学)软饮料工艺学
文档格式:PPT 文档大小:8.76MB 文档页数:95
第一节 概述 一、软饮料的概念和分类 二、软饮料工业用水的处理 三、软饮料工业的原料和材料 第二节 碳酸饮料 一、碳酸饮料生产的工艺类型 二、糖浆的制备 三、灌装生产线 第三节 果汁和蔬菜汁 一、果汁(浆)及果汁饮料(品)类的分类 二、果汁饮料生产的一般工艺 第四节 其它软饮料 一、乳饮料 二、植物蛋白饮料 三、瓶装水 四、茶饮料 五、固体饮料 六、特殊用途饮料
山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一章 菌种选育
文档格式:PPT 文档大小:5.24MB 文档页数:57
第一节 工业常用微生物及要求 第二节 工业微生物菌种的选育 第三节 生产菌种的改良 第四节 菌种的衰退、复壮与保藏 第五节 种子的扩大培养
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